Efecto de la Actividad Turística Sostenible en la Cadena de Valor Agrícola Local en Bogotá-Colombia
DOI:
https://doi.org/10.18041/2382-3240/saber.2020v15n2.6714Palabras clave:
Sostenibilidad, cadena de valor, producto interno bruto, correlaciónResumen
El objetivo de este artículo es establecer la correlación de la actividad turística sostenible y su efecto en una cadena de valor agrícola, su contribución al producto interno bruto PIB y determinar su impacto en la ciudad de Bogotá-Colombia durante el período comprendido entre los años 2010 a 2018. Se utilizaron datos estadísticos oficiales donde se analizó como variable dependiente la actividad hotelera sostenible y, la independiente, la cadena agrícola a partir de un modelo de regresión lineal simple. El resultado muestra una relación significativa en la primera mitad del período de la actividad turística y se observa una influencia en la actividad agrícola. Se concluye la necesidad de establecer un método de análisis para futuras investigaciones sobre el impacto del turismo en las diferentes cadenas de valor de esa ciudad y otras actividades económicas relacionadas.
Descargas
Referencias
Aboah, J., Wilson, M., Rich, K, & Lyne, M. (2019). Operationalising resilience in tropical agricultural value chains. Supply Chain Management, 24(2), 271-300. Retrieved from https://ezproxy.unicolmayor.edu.co:2136/docview/2190428563/fulltextPDF/A06AF21766694546PQ/1?accountid=50438
Addinsall, C., Weiler, B., Scherrer, P. & Glencross, K (2017). Agroecological tourism: bridging conservation, food security and tourism goals to enhance smallholders’ livelihoods on South Pentecost, Vanuatu, Journal of Sustainable Tourism, 25(8), 1100-1116, DOI: 10.1080/09669582.2016.1254221. Retrieved from https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/09669582.2016.1254221 https://epubs.scu.edu.au/cgi/viewcontent.cgi?article=1800&context=bus_tourism_pubs
Alcaraz, José & Susaeta, Lourdes & Suarez, Esperanza & Colon, Carlos & Gutiérrez-Martínez, Isis & Cunha, Rita & Leguizamón, Francisco & Idrovo, Sandra & Weisz, Natalia & Faia Correia, Manuela & Pin, José. (2017). The human resources management contribution to social responsibility and environmental sustainability: explorations from Ibero-America. The International Journal of Human Resource Management. 1-24. 10.1080/09585192.2017.1350732. Retrieved from https://www.researchgate.net/publication/318669406_The_human_resources_management_ contribution_to_social_responsibility_and_environmental_sustainability_explorations_from_Ibero-America
Ambelu, G., Lovelock, B. & Tucker H. (2018). Empty bowls: conceptualising the role of tourism in contributing to sustainable rural food security, Journal of Sustainable Tourism, 2(10), 1749-1765, DOI: 10.1080/09669582.2018.1511719. Retrieved from https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/09669582.2018.1511719
Andrade, S. G. (2015). Cadena de valor económico del vino de Baja California, México. Estudios Fronterizos, 16(32), 163–193. Retrieved from http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0187-69612015000200006
Babu, P., Gokavi, N., Rudragouda, C. & Reddy, Y. (2019). Value chain upgrading strategies for integration of indian small coffee growers in global coffee value chain. Economic Affairs, 64(4), 717-723. Retrieved from https://ezproxy.unicolmayor.edu.co:2136/docview/2346713993/fulltextPDF/424A7496946449CAPQ/1?accountid=50438
De Bon, H., Parrot, L., Moustier, P. (2010). Sustainable urban agriculture in developing countries. A review, Agron. Sustain. Dev., DOI: 10.1051/agro:2008062. Retrieved from https://www.agronomy-journal.org/articles/agro/abs/2010/01/a7160/a7160.html
Departamento Administrativo Nacional de Estadística DANE (2018). PIB por departamento. Recuperado de https://www.dane.gov.co/index.php/estadisticas-por-tema/cuentas-nacionales/cuentas-nacionales-departamentales
Departamento Nacional de Planeación DNP (2015). Misión para la transformación del campo. Diagnóstico económico del campo colombiano. Recuperado de https://colaboracion.dnp.gov.co/CDT/Agriculturapecuarioforestal%20y%20pesca/ Diagn%C3%B3stico%20Econ%C3%B3mico%20del%20Campo%20Colombiano.pdf
do Nascimento, F., Calle-Collado, Á., & Benito, R. (2020). Economía social y solidaria y agroecología en cooperativas de agricultura familiar en brasil como forma de desarrollo de una agricultura sostenible. CIRIEC - Espana, (98), 189- 211,189A. Recuperado de http://ciriec-revistaeconomia.es/wp-content/uploads/CIRIEC_9807_Schwab_et_al.pdf
González, C., Palacios, J., & Perea J. (2017). Business intelligence and its role in organizational agility. Criterio Libre, 15(26), 239-258. https://doi.org/10.18041/1900-0642/criteriolibre.2017v15n26.1049
Guzmán, H., Amaya, I., Salazar, L., Ramirez, M. (2018). Responsabilidad social empresarial en turismo, un caso práctico en la cadena hotelera GHL,. (pp. 94-112). Colombia: Editorial Scientometrics E Researching Consulting Group SAS.
Hernández, R., Fernández C., Baptista, P (2014). Metodología de la Investigación (sexta ed.). México D.F., McGrraw Hill
Instituto Distrital de Turismo - IDT (2019), Identificación Producto Bogotá. Recuperado de http://www.bogotaturismo.gov.co/sites/default/files/PRODUCTO BOGOTA 2018-2019.pdf
Instituto Distrital de Turismo - IDT (2018), Observatorio de Turismo. Sistema de información turística de Bogotá SITBOG. Recuperado de http://www.sitbog.gov.co/es/pagina/inicio
Jerez, G., Palacios, J., Castro, A (2018). Responsabilidad Social Corporativa generadora de resultados Empresariales y fuente de ventaja competitiva: capital intelectual. En Perea, J., Palacios, J., Olmedo, E. La Responsabilidad Social: Académica Corporativa e innovadora (pp. 15-42). Bogotá D.C, Colombia, Editorial Scientometrics E Researching Consulting Group
Lalangui, J., Espinoza Carrión, C. R., & Pérez Espinoza, M. J. (2017). Turismo sostenible, un aporte a la responsabilidad social empresarial: Sus inicios, características y desarrollo. Universidad y Sociedad [seriada en línea], 9(1), pp. 148- 153. Recuperado de https://rus.ucf.edu.cu/index.php/rus/article/view/498/pdf
Molina-Azorín, J. F., & Font, X. (2016). Mixed methods in sustainable tourism research: An analysis of prevalence, designs and application in JOST (2005–2014). Journal of Sustainable Tourism, 24(4), 549–573. doi:10.1080/09669582.2015.1 073739. Retrieved from https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/09669582.2015.1073739
Niño, S, & Contreras, M (2020). Actividad turística en el parque natural chicaque como factor de desarrollo sostenible en las veredas chicaque y cascajal (cundinamarca, colombia) // tourist activity at the chicaque natural park as a factor of sustainable development in the chicaque and cascajal zones (cundinamarca, colombia). Turismo y Sociedad, 26, 173- 203. Recuperado de https://ezproxy.unicolmayor.edu.co:2136/docview/2319668660?pq-origsite=summon
Pachón, F., Bokelmann, W. & Ramírez, C. (2017). Heritage and patrimony of the peasantry framework to address rural development and its application in Colombia. Acta Agronómica, 66(3), 347-359. https://dx.doi.org/10.15446/acag.v66n3.60949. Retrieved from http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0120-28122017000300347
Pardavila, F., & Navarro, J. (2014). Turismo y Desarrollo Sostenible en Samaná, República Dominicana. Investigaciones Turísticas, 0(8), 112-139. doi:https://doi.org/10.14198/INTURI2014.8.05. Recuperado de https://investigacionesturisticas.ua.es/article/view/2014-n8-turismo-y-desarrollo-sostenible-en-samana-republica-dominicana
Paz-Marcano, A., Castro-Alfaro, A., & Palacios-Rozo, J. (2019). Competencias del Emprendedor Social Aliado de las Comunidades del Entorno Empresarial Petrolero Venezolano. Saber, Ciencia Y Libertad, 14(2), 163-177. https://doi.org/10.18041/2382-3240/saber.2019v14n2.5883 https://revistas.unilibre.edu.co/index.php/saber/article/view/5883/5462
Pulido-Fernández, J. I., & María de la Cruz Pulido-Fernández. (2015). ¿Sigue vigente el paradigma del turismo sostenible? reflexiones a la luz de la literatura reciente/Is the sustainable tourism paradigm still valid? reflections in light of recent literature. Pasos, 13(6), 1315-1335. Retrieved from https://ezproxy.unicolmayor.edu.co/docview/1835703467?accountid=50438
Salom, R. P. (2020). Los convenios internacionales y la promoción internacional del turismo sostenible. Anuario Español De Derecho Internacional, 36, 105-157. Retrieved from https://ezproxy.unicolmayor.edu.co/docview/2398699197?accountid=50438
Scott, G. (2014). Agregando Valores a Las Cadenas De Valor. RAE: Revista de Administração de Empresas, 54(1), 67–79. https://doi.org/10.1590/S0034-759020140107 Retrieved from https://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0034-75902014000100007&lng=es&tlng=es
Serrano-Amado, A., Montoya-Restrepo, L., & Cazares, I. (2018). Analysis of the sustainability and competitiveness of tourism in colombia. Gestión y Ambiente, 21(1), 99-109. Retrieved from https://ezproxy.unicolmayor.edu.co:2136/docview/2091214127?pq-origsite=summon
Veldkamp, A., Altvorst, A., Eweg, R., Jacobsen, E., Kleef, A., Latesteijn, H., et al. (2009). Triggering transitions towards sustainable development of the Dutch agricultural sector: TransForum’s approach. Agronomy for Sustainable Development, 29(1), 87–96. doi:10.1051/agro:2008022. Retrieved from https://www.agronomy-journal.org/articles/agro/abs/2009/01/a8002/a8002.html
Vesco, D., Tarifa, M., Pacheco, V. & Dall`asta, D. (2014). Cadeia de valores na gestão de custos: uma análise estratégica em cooperativas agropecuárias paranaenses. Revista Ibero-Americana de Estratégia, 13(2), 83-98. https://doi.org/10.5585/ riae.v13i2.2058, Retrieved from http://www.spell.org.br/documentos/ver/32286/cadeia-de-valores-na-gestao-decustos--uma-analise-estrategica-em-cooperativas-agropecuarias-paranaenses
Weaver, D. & Tang, C. & Zhao, Y. (2020). “Facilitating sustainable tourism by endogenization: China as exemplar,” Annals of Tourism Research, Elsevier, vol. 81(C). https://doi.org/10.1016/j.annals.2020.102890, Retrieved from https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0160738320300347
Descargas
Publicado
Número
Sección
Licencia
Derechos de autor 2020 Saber, Ciencia y Libertad
Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0.
