Resposta do café à fertilização com zinco nos solos da zona cafeeira
DOI:
https://doi.org/10.18041/1900-3803/entramado.2.7879Palavras-chave:
Coffea arabica, Zoca, Fertilização foliar, Análise do solo, Análise foliarResumo
Embora o zinco (Zn) seja um microelemento essencial para a nutrição do café devido a seu efeito direto no crescimento e porque suas deficiências nas etapas vegetativas são cada vez mais comuns, há pouca pesquisa relacionada a este nutriente na Colômbia. Por esta razão, com o objetivo de avaliar a resposta do café da variedade Colômbia, renovado pelo zoca, à fertilização com zinco (Zn), foi realizada uma investigação em três locais: Venecia, Gigante e Timbío. Os tratamentos consistiram em três doses de Zn (5, 10 e 20 kg ha-1), aplicadas ao solo na forma de óxido (ZnO), e três doses de Zn (0,045, 0,09 e 0,18 kg ha-1), aplicadas por aplicação foliar como quelato, além de um controle sem aplicação de Zn. Durante o primeiro ano, a aplicação do solo foi realizada dois e oito meses após a enxada, e a partir do segundo ano, a cada seis meses com a recomendação da NPK de acordo com a análise do solo. A aplicação foliar foi feita aos 60 e 90 dias após o pico de floração, tanto para a cultura principal como para a mitaca em cada local. A produção anual e cumulativa de café cereja foi medida ao longo de quatro anos. Para as condições do estudo, a fertilização do solo ou foliar Zn não teve efeito significativo na produção de café cereja, mas foram registrados aumentos nos níveis de solo e de Zn foliar.
Downloads
Referências
ALLOWAY, Brian J. Soil factors associated with zinc deficiency in crops and humans. In: Environmental Geochemistry and Health. 2009. vol. 31, p. 537-548. https://doi.org/10.1007/s10653-009-9255-4
ANTONIALLI, L.; REIS, A.; VEIGA, R.; SILVA, J. Anãlise econômica sobre adubação com sulfato de zinco via foliar na produção do cafeeiro (Coffea arabica L.). Em: Ciência e Pratica. 1988. vol. 12, no. 1, p. 99-110.
BARROW, N Jim. Mechanisms of reaction of zinc with soil and soil components. In: ROBSON, Alan D. (Ed) Zinc in Soils and Plants. Dordrecht: Kluwer Academic Publishers, 1993. p. 15-32. https://doi.org/10.1007/978-94-011-0878-2_2
CARRILLO PACHÓN, Ignacio Federico; MEJÍA M, Beatriz; FRANCO ÁLVAREZ, Héctor Fernando. Manual de laboratorio para análisis foliares. Chinchiná: Cenicafé, 1994. 52 p.
COSTA, C.; SANTINATO, R.; FIGUEIRA, V. Eficiência de adubo foliar formulado no fornecimento dos micronutrientes Zinco e Boro em comparação de sais na cultura do café En: 18 Congresso Brasileiro de Pesquisas cafeeiras. Araxá: PROCAFE/EMBRAPA, 1992. p. 65-67.
CLOETEA, Karen J.; ŠMITB, Žiga; MINNIS NDIMBAA, Roya; VAVPETIČB, Primož; DU PLESSISD, Antun; LE ROUXD, Stephan G.; PELICONB, Primož. Physico-elemental analysis of roasted organic coffee beans from Ethiopia, Colombia, Honduras, and Mexico using X-ray micro-computed tomography and external beam particle induced X-ray emission. In: Food Chemistry: X. 2019. vol. 2, no. 30, p. 100032. https://doi.org/10.1016/j.fochx.2019.100032
FONSECA, Carlos; OBANDO, Juan José. Evaluación de diferentes dosis de sulfato de Zinc aplicados al suelo y fuentes de Zinc foliares en dos zonas cafetaleras de Costa Rica. En: XIX Simposio Latinoamericano de Caficultura. Memorias. San José de Costa Rica: Instituto Costarricense de Café (Icafé), 2000. p. 203-211. https://repositorio.iica.int/bitstream/handle/11324/10704/BVE20077987e.pdf?sequence=1&isAllowed=y
HAVLIN, John L., TISDALE, Samuel L., NELSON, Werner L.; BEATON, James D. Soil Fertility and Fertilizers: An Introduction to Nutrient Management. 8 ed. New Jersey: Pearson Upper Saddle River, 2013. 528 p.
MARSCHNER, Petra. Mineral nutrition of higher plants. London: Academic Press, 2012. 889 p. https://doi.org/10.1016/C2009-0-63043-9
MARSCHNER, Horst. Zinc Uptake from Soils. In: ROBSON, Alan D. (Ed.) Zinc in Soils and Plants. Dordrecht: Springer, 1993. Developments in Plant and Soil Sciences, vol. 55. p. 59-77. https://doi.org/10.1007/978-94-011-0878-2_5
MARUBAYASHI, O.M.; PEDROSO, P.A.C.; VITTI, G.C. COSTA, W.M. Efeito de fontes e formas de aplicação de boro e zinco na cultura do cafeeiro. Em: Científica, São Paulo. 1994. vol. 22, no. 2, p. 289-299.
MELO, Edmundo de; GUIMARÃES, Paulo; SILVA, Enilson; NOGUEIRA, Francisco. Efeito da aplicação foliar de sulfato de zinco na produção do cafeeiro (Coffea arabica L.). Em: Ciência e Agrotecnologia. 1999. vol. 23, no. 1, p. 84-85. http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/33130
SADEGHIAN KHALAJABADI, Siavosh. Fertilidad del suelo y nutrición del café en Colombia. Boletín Técnico Cenicafé. 2008. no. 32, 44 p.
SADEGHIAN KHALAJABADI, Siavosh. Análisis foliar: Una guía para evaluar el estado nutricional del café. En: Avances Técnicos Cenicafé. 2020. vol. 515, p 1-4. https://doi.org/10.38141/10779/0515
SADEGHIAN KHALAJABADI, Siavosh; SALAMANCA JIMENEZ, Alveiro. Micronutrientes en frutos y hojas de café. En: Revista Cenicafé. 2015. vol. 66, no. 2, p. 73-87. https://www.cenicafe.org/es/publications/5.Micronutrientes.pdf
SADEGHIAN KHALAJABADI, Siavosh; MEJÍA MUÑOZ, Beatriz; ARCILA PULGARIN J. Composición elemental de frutos de café y extracción de nutrientes por la cosecha en la zona cafetera de Colombia. En: Revista Cenicafé. 2006. vol. 57, no. 4, p. 251-261. https://www.cenicafe.org/es/publications/arc057(04)251-261.pdf
SALAZAR GUTIÉRREZ, Luis Fernando; SADEGHIAN KHALAJABADI, Siavosh. Respuesta del café (Coffea arabica L.) a la fertilización antes y después de la zoca. En: Revista Cenicafé. 2016. vol. 67, no. 1, p. 81-93. https://biblioteca.cenicafe.org/bitstream/10778/681/1/arc067%2801%2981-93.pdf
SOUSA, Sérgio Felipe; LOPES, Ana Branca, FERNANDES, Pedro Alexandrino; RAMOS, Maria João. The zinc proteome: a tale of stability and functionality. In: Dalton Transactions. 2009. vol. 38. p. 7946-7956. https://doi.org/10.1039/B904404C
URIBE HENAO Alfonso; SALAZAR ARIAS, José Nestor. Efecto de los elementos menores en la producción de café. En: Revista Cenicafé. 1981. vol. 32. p. 122-142.
VALENCIA ARISTIZÁBAL, Germán. Fisiología nutrición y fertilización del cafeto. Chinchiná: Agroinsumos del café S.A, Cenicafé, 1999. 94 p.
WOODS PEDROSA, Adriene; PRIETO MARTINEZ, Herminia Emilia; CRUZ, Cosme Damião.; DAMATTA, Fabio Murillo; CLEMENTE, Junia Maria. Crescimento de cultivares de café em resposta a doses contrastantes do zinco. Em: Coffee Science, Lavras. 2013. vol. 8, no. 3, p. 295-305. http://www.sbicafe.ufv.br:80/handle/123456789/7983
YADAV, D.V.; JAIN, Rhada; RAI, R.K. Impact of Heavy Metals on Sugarcane. In: SHERAMETI, I.; VARMA, A. (eds.). Soil Heavy Metals. Verlag: Springer, 2010. Soil Biology. vol. 19. p. 339-367. https://doi.org/10.1007/978-3-642-02436-8_16
Downloads
Publicado
Edição
Seção
Licença
Copyright (c) 2021 Entramado

Este trabalho está licenciado sob uma licença Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.