Implicaciones en la salud de los trabajadores originadas por la exposición térmica en cultivos
DOI:
https://doi.org/10.18041/2322-634X/rcso.2.2016.4913Palabras clave:
Enfermedades por calor, Agricultores, exposición térmicaResumen
Los efectos en la salud relacionados con calor tienen un alto impacto en la población agricultora debido a que es su único entorno de trabajo, donde pueden adquirir graves enfermedades e incluso la muerte, para lo cual éstos trabajadores han ideado estrategias de mitigación que mejoren sus condiciones laborales. Objetivo: Determinar cuáles son las implicaciones en la salud de los trabajadores originadas por la exposición térmica en cultivos. Métodos: Se realizó una revisión sistemática en diferentes bases de datos científicas y los datos se recolectaron en una matriz en Excel para su posterior análisis. Resultados: Las temperaturas tomadas de manera directa fueron de 14.6% por encima de 35° C, sin embargo, la mayoría de las mediciones se realizaron de manera indirecta y cualitativa en un 65.9% las cuales están relacionadas con la percepción térmica de los trabajadores. Las lesiones en la piel fueron el 34.1% de todos los efectos a la salud reportados y la principal medida de mitigación que usan los agricultores es la hidratación con agua con el 31.7% del total de los artículos revisados. Conclusión: La exposición a temperaturas altas genera implicaciones en la salud de los trabajadores que pueden llegar a ser tan graves como para ocasionar lesiones cancerígenas en la piel, quemaduras, golpe de calor y hasta la muerte. Sin embargo, muchos de los trabajadores han adoptado estrategias para contrarrestar los efectos de la exposición solar en los cultivos agrícolas.
Descargas
Los datos de descarga aún no están disponibles.
Referencias
1. Adam-Poupart A, Labrèche F, Smargiassi A, Duguay P, Busque MA, et al. Climate change and occupational health and safety in temperature climate: Potential impacts and research priorities in Quebec, Canada. Ind Health. 2013; 51(1):68-78.
2. González SY, Fernández DY, Gutiérrez ST. El cambio climático y sus efectos en la salud. Rev Cubana Hig Epidemiol. 2013; 51(3):331‐337.
3. Schmalwieser A, Cabaj A, Schauberger G, Rohn H, Maier B, Maier H. Facial solar UV exposure of austrian farmers during occupation. Photochem Photobiol. 2010; 86(6):1404‐1413.
4. CDC. Peligros para las Personas que Trabajan al Aire Libre. Atlanta; 2013. Citado 2015 Mayo 24. Disponible en: http://www.cdc.gov/spanish/niosh/topics/airelibre.html.
5. Eurofound. Occupational health and safety trends in agriculture. European Observatory of Working Life. 2009. Dispnible en: https://www.eurofound.europa.eu/observatories/eurwork/articles/working-conditions/occupational-health-and-safety-trends-in-agriculture.
6. Vega G. Diseño de un Sistema de Evaluación y Seguimiento de los Efectos en la Salud de los Trabajadores Expuestos a Altas Temperaturas Ambientales, Aplicado a una Empresa de Exploración Sísmica. Bogotá: Universidad Nacional de Colombia. 2011.
7. Ministerio de Empleo y Seguridad Social. Trabajar con Calor. España. Disponible en: http://www.insht.es/InshtWeb/Contenidos/Documentacion/CARTELES%20Y%20FOLLETOS/FOLLETOS/2012/TRABAJAR%20CON%20CALOR.pdf.
8. Inzunza J. Universidad de Concepcion. 2002. Citado 2016 Julio 17. Disponible en: http://old.dgeo.udec.cl/~juaninzunza/docencia/fisica/cap13.pdf.
9. Dirección Provincial de Tecnología de la Información. Calor y Temperatura. Revista ABC de la Educación. 2007.
10. Organización Mundial de la Salud. Índice UV Solar Mundial: Guia Práctica Intersun , editor. Ginebra: Organización Mundial de la Salud; 2003.
11. Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo. Prevencion de Riesgos Laborales debidos al Estres Termico por Calor. En Pérez de Ciriza. Calor y trabajo. España p. 1‐9.
12. Puertas OOL, Carvajal EY. Incidencia de El Niño-‐Oscilación del Sur en la precipitación y la temperatura del aire en Colombia, utilizando el Climate Explorer. Ingeniería & Desarrollo. 2008; 23(23):104‐118.
13. Escuela Colombiana de Ingenieria. Temperatura -Protocolo Bogota D.C; 2008.
14. Pastor VJM. Amazon web services. Citado 2016 Julio 17.
15. CDC. Trabajando en ambientes muy calurosos. Atlanta: Geosalud. Citado 2015 Junio 16. Disponible en: http://www.geosalud.com/salud-ocupacional/trabajandocalor.htm.
16. Blasco RR. Aclimatación al ejercicio físico en situaciones de estrés térmico. Arch Med Deporte. 2012; (148):621‐631.
17. Hajat S, O’Connor M, Kosatsky T. Health eff ects of hot weather: from awareness of risk factors to eff ective health protection. Lancet. 2010; 375(9717):856-863.
64
18. OIT. Repertorio de recomendaciones prácticas sobre seguridad y salud en la agricultura. In Reunión de expertos para la adopción de un repertorio de recomendaciones prácticas sobre seguridad y salud en la agricultura: Ginebra; 2010. p. 192.
19. Pisani A, de Souza VR, Laborde A, Tomasina F. Estudio sobre riesgos y daños en trabajadores de viveros de plantas de eucaliptus. Rev Cub Salud Publica. 2015; 39(1):96‐106.
20. Crowe J, van Wendel BdeJ, Wesseling C. A pilot field evaluation on heat stress in sugarcane workers in Costa Rica: What to do next? Glob Health Action. 2009; 2: 10.3402/gha.v2i0.2062.
21. CDC. Heat-‐Related Deaths Among Crop Workers-United States, 1992-‐2006. Morbidity and Mortality Weekly Report. 2008; 57(24): 649‐653.
22. Bethel J, Harger R. Heat‐related illness among Oregon farmworkers. Internat J Environm Res Public Health. 2014; 11(9): 9273-9285.
23. Arcury T, Summers P, Talton JW, Chen H, Sandberg JC, Spears Johnson CR, et al. Heat illness among North Carolina latino farm workers. J Occup Environ Med. 2015; 57(12): 1299-1304.
24. Hansen E, Donohoe M. Health issues of migrant and seasonal. J Health Care Poor Underserved. 2003; 14(2): 153-164.
25. Smit‐Kroner C, Brumby S. Farmers sun exposure, skin protection and public health campaigns: An Australian perspective. Preventive Med Rep. 2015; 2 :602-607.
26. Reeder A, Gray A, McCool JP. Occupational sun protection: workplace culture, equipment provision and outdoor workers’ characteristics. J Occup Health. 2013; 55(2): 84-97.
27. Janda M, Stoneham M, Youl P, Crane P, Sendall MC, Tenkate T, et al. What encourages sun protection among outdoor workers from four industries? J Occup Health. 2014; 56(1):62-72.
28. Cecchini M, Colantoni A, Massantini R, Monarca D. Estimation of the risks of thermal stress due to the microclimate for manual fruit and vegetable harvesters in central Italy. J Agric Saf Health. 2010; 16(3):141‐159.
29. Tawatsupa B, Lim LL, Kjellstrom T, Seubsman SA, Sleigh A; Thai Cohort Study Team. Association between occupational heat stress and kidney disease among 37 816 workers in the Thai Cohort Study (TCS). J Epiemiol. 2012; 22(3):251-260.
30. Petitti DB, Harlan SL, Chowell-Puente G, Ruddell D. Occupation and environmental heat-associated deaths in Maricopa county, Arizona: A case-control study. PLoS One. 2010; 8(5): e62596.
31. Crowe J, Moya-Bonilla JM, Román-Solano B, Robles-Ramírez A. Heat exposure in sugarcane workers in Costa Rica during the non-‐harvest season. Glob Health Action. 2010; 3: 10.3402/gha.v3i0.5619.
32. Lam M, Krenz J, Palmández P, Negrete M, Perla M, Murphy-Robinson H, et al. Identification of barriers to the prevention and treatment of heat-related illness in Latino farmworkers using activity‐ oriented, participatory rural appraisal focus group methods. BMC Public Health. 2013; 13(1): 1004.
2. González SY, Fernández DY, Gutiérrez ST. El cambio climático y sus efectos en la salud. Rev Cubana Hig Epidemiol. 2013; 51(3):331‐337.
3. Schmalwieser A, Cabaj A, Schauberger G, Rohn H, Maier B, Maier H. Facial solar UV exposure of austrian farmers during occupation. Photochem Photobiol. 2010; 86(6):1404‐1413.
4. CDC. Peligros para las Personas que Trabajan al Aire Libre. Atlanta; 2013. Citado 2015 Mayo 24. Disponible en: http://www.cdc.gov/spanish/niosh/topics/airelibre.html.
5. Eurofound. Occupational health and safety trends in agriculture. European Observatory of Working Life. 2009. Dispnible en: https://www.eurofound.europa.eu/observatories/eurwork/articles/working-conditions/occupational-health-and-safety-trends-in-agriculture.
6. Vega G. Diseño de un Sistema de Evaluación y Seguimiento de los Efectos en la Salud de los Trabajadores Expuestos a Altas Temperaturas Ambientales, Aplicado a una Empresa de Exploración Sísmica. Bogotá: Universidad Nacional de Colombia. 2011.
7. Ministerio de Empleo y Seguridad Social. Trabajar con Calor. España. Disponible en: http://www.insht.es/InshtWeb/Contenidos/Documentacion/CARTELES%20Y%20FOLLETOS/FOLLETOS/2012/TRABAJAR%20CON%20CALOR.pdf.
8. Inzunza J. Universidad de Concepcion. 2002. Citado 2016 Julio 17. Disponible en: http://old.dgeo.udec.cl/~juaninzunza/docencia/fisica/cap13.pdf.
9. Dirección Provincial de Tecnología de la Información. Calor y Temperatura. Revista ABC de la Educación. 2007.
10. Organización Mundial de la Salud. Índice UV Solar Mundial: Guia Práctica Intersun , editor. Ginebra: Organización Mundial de la Salud; 2003.
11. Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo. Prevencion de Riesgos Laborales debidos al Estres Termico por Calor. En Pérez de Ciriza. Calor y trabajo. España p. 1‐9.
12. Puertas OOL, Carvajal EY. Incidencia de El Niño-‐Oscilación del Sur en la precipitación y la temperatura del aire en Colombia, utilizando el Climate Explorer. Ingeniería & Desarrollo. 2008; 23(23):104‐118.
13. Escuela Colombiana de Ingenieria. Temperatura -Protocolo Bogota D.C; 2008.
14. Pastor VJM. Amazon web services. Citado 2016 Julio 17.
15. CDC. Trabajando en ambientes muy calurosos. Atlanta: Geosalud. Citado 2015 Junio 16. Disponible en: http://www.geosalud.com/salud-ocupacional/trabajandocalor.htm.
16. Blasco RR. Aclimatación al ejercicio físico en situaciones de estrés térmico. Arch Med Deporte. 2012; (148):621‐631.
17. Hajat S, O’Connor M, Kosatsky T. Health eff ects of hot weather: from awareness of risk factors to eff ective health protection. Lancet. 2010; 375(9717):856-863.
64
18. OIT. Repertorio de recomendaciones prácticas sobre seguridad y salud en la agricultura. In Reunión de expertos para la adopción de un repertorio de recomendaciones prácticas sobre seguridad y salud en la agricultura: Ginebra; 2010. p. 192.
19. Pisani A, de Souza VR, Laborde A, Tomasina F. Estudio sobre riesgos y daños en trabajadores de viveros de plantas de eucaliptus. Rev Cub Salud Publica. 2015; 39(1):96‐106.
20. Crowe J, van Wendel BdeJ, Wesseling C. A pilot field evaluation on heat stress in sugarcane workers in Costa Rica: What to do next? Glob Health Action. 2009; 2: 10.3402/gha.v2i0.2062.
21. CDC. Heat-‐Related Deaths Among Crop Workers-United States, 1992-‐2006. Morbidity and Mortality Weekly Report. 2008; 57(24): 649‐653.
22. Bethel J, Harger R. Heat‐related illness among Oregon farmworkers. Internat J Environm Res Public Health. 2014; 11(9): 9273-9285.
23. Arcury T, Summers P, Talton JW, Chen H, Sandberg JC, Spears Johnson CR, et al. Heat illness among North Carolina latino farm workers. J Occup Environ Med. 2015; 57(12): 1299-1304.
24. Hansen E, Donohoe M. Health issues of migrant and seasonal. J Health Care Poor Underserved. 2003; 14(2): 153-164.
25. Smit‐Kroner C, Brumby S. Farmers sun exposure, skin protection and public health campaigns: An Australian perspective. Preventive Med Rep. 2015; 2 :602-607.
26. Reeder A, Gray A, McCool JP. Occupational sun protection: workplace culture, equipment provision and outdoor workers’ characteristics. J Occup Health. 2013; 55(2): 84-97.
27. Janda M, Stoneham M, Youl P, Crane P, Sendall MC, Tenkate T, et al. What encourages sun protection among outdoor workers from four industries? J Occup Health. 2014; 56(1):62-72.
28. Cecchini M, Colantoni A, Massantini R, Monarca D. Estimation of the risks of thermal stress due to the microclimate for manual fruit and vegetable harvesters in central Italy. J Agric Saf Health. 2010; 16(3):141‐159.
29. Tawatsupa B, Lim LL, Kjellstrom T, Seubsman SA, Sleigh A; Thai Cohort Study Team. Association between occupational heat stress and kidney disease among 37 816 workers in the Thai Cohort Study (TCS). J Epiemiol. 2012; 22(3):251-260.
30. Petitti DB, Harlan SL, Chowell-Puente G, Ruddell D. Occupation and environmental heat-associated deaths in Maricopa county, Arizona: A case-control study. PLoS One. 2010; 8(5): e62596.
31. Crowe J, Moya-Bonilla JM, Román-Solano B, Robles-Ramírez A. Heat exposure in sugarcane workers in Costa Rica during the non-‐harvest season. Glob Health Action. 2010; 3: 10.3402/gha.v3i0.5619.
32. Lam M, Krenz J, Palmández P, Negrete M, Perla M, Murphy-Robinson H, et al. Identification of barriers to the prevention and treatment of heat-related illness in Latino farmworkers using activity‐ oriented, participatory rural appraisal focus group methods. BMC Public Health. 2013; 13(1): 1004.
Publicado
2016-06-01
Número
Sección
Artículo de Investigación Científica o Tecnológica
Cómo citar
Hurtado Herrera, V. C., & Sendoya Sánchez, F. A. (2016). Implicaciones en la salud de los trabajadores originadas por la exposición térmica en cultivos. Revista Colombiana De Salud Ocupacional, 6(2), 58-65. https://doi.org/10.18041/2322-634X/rcso.2.2016.4913
