Sistema Basado en la Técnica de Espectroscopía por Medición de Bioimpedancias para Muestras en Tejidos de Pescado
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Palabras clave

Bioimpedancias
espectroscopia
amplificadores de instrumentación
Matlab
Protocolo Bioimpedance
spectroscopy
instrumentation amplifiers
Matlab
Protocol

Cómo citar

1.
Iglesias Gamarra JR, Rodríguez Alvarez O, Macías Cifuentes E, Cabrera Durán E, Daza Orsini SM. Sistema Basado en la Técnica de Espectroscopía por Medición de Bioimpedancias para Muestras en Tejidos de Pescado. ingeniare [Internet]. 1 de julio de 2015 [citado 23 de marzo de 2023];(17):11-30. Disponible en: https://revistas.unilibre.edu.co/index.php/ingeniare/article/view/558

Resumen

El proyecto presentado en este artículo fue la primera parte de la investigación realizada por el grupo de investigación MAGMA Ingeniería del programa de ingeniería electrónica de la Universidad del Magdalena, y en la cual se trabajó el control de calidad de los procesos en el Centro Acuícola y Pesquero de esta universidad a través de la determinación de patrones de impedancia en el pescado en su etapa post-mortem hasta detectar los niveles de impedancia de una especie en descomposición, o con un alto nivel de deterioro tisular.

https://doi.org/10.18041/1909-2458/ingeniare.17.558
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Citas

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