Sistema Basado en la Técnica de Espectroscopía por Medición de Bioimpedancias para Muestras en Tejidos de Pescado
DOI:
https://doi.org/10.18041/1909-2458/ingeniare.17.558Palabras clave:
Bioimpedancias, espectroscopia, amplificadores de instrumentación, Matlab, ProtocoloResumen
El proyecto presentado en este artículo fue la primera parte de la investigación realizada por el grupo de investigación MAGMA Ingeniería del programa de ingeniería electrónica de la Universidad del Magdalena, y en la cual se trabajó el control de calidad de los procesos en el Centro Acuícola y Pesquero de esta universidad a través de la determinación de patrones de impedancia en el pescado en su etapa post-mortem hasta detectar los niveles de impedancia de una especie en descomposición, o con un alto nivel de deterioro tisular.
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Referencias
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Publicado
2015-07-01
Número
Sección
Artículos
Cómo citar
1.
Sistema Basado en la Técnica de Espectroscopía por Medición de Bioimpedancias para Muestras en Tejidos de Pescado. ingeniare [Internet]. 2015 Jul. 1 [cited 2025 Feb. 23];(17):11-30. Available from: https://revistas.unilibre.edu.co/index.php/ingeniare/article/view/558
