Gobernanza de la cadena de valor en el sector del aceite de palma colombiano

Autores/as

DOI:

https://doi.org/10.18041/1900-3803/entramado.2.12086

Palabras clave:

Gobernanza, Gestión del aceite de palma, Cadenas de valor

Resumen

El aceite de palma constituye un producto de relevancia para el sector agrícola colombiano al consolidarse como el cuarto productor mundial y el primero del continente americano. Este producto tiene una participación promedio del 10 % en el PIB agrícola en los últimos cinco años y contribuye a mejorar la balanza comercial del país mediante la exportación del 40 % de su producción. Su agroindustria genera aproximadamente el 6,5 % del empleo agrícola nacional, del cual el 85 % corresponde a empleo formal, siendo una de las principales fuentes de trabajo en zonas rurales y motor de desarrollo social y económico para muchas comunidades. Comprender los sistemas de gobernanza del sector palmicultor colombiano, al interior de la cadena de valor, es fundamental para planear estrategias orientadas a fortalecer su posicionamiento en la economía global. A partir del análisis de las respuestas obtenidas en 65 entrevistas semiestructuradas aplicadas a agentes comerciales y no comerciales en las cuatro principales zonas productoras de palma en Colombia, se identificó la coexistencia de tres formas de gobernanza: mercado, relacional y cautiva, siendo esta última la más predominante. Esto se explica por factores como el poder adquisitivo, la distribución de la propiedad de la tierra y la concentración de poder, los cuales generan ventajas en la toma de decisiones por parte de ciertos agentes del sector sobre productores con escaso apalancamiento financiero.

Descargas

Los datos de descarga aún no están disponibles.

Biografía del autor/a

  • José Ignacio Campos-Naranjo, Universidad del Rosario, Bogotá - Colombia

    Doctor Ciencias de la Dirección, Universidad del Rosario, Bogotá - Colombia.Investigador Universidad del Rosario, Bogotá - Colombia

  • Germán Augusto Forero-Cantor, Universidad del Tolima, Tolima - Ibagué

    Doctor en Economía Agroalimentaria, Universidad Politécnica de Valencia, Valencia - España. Profesor Asociado, Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas, Universidad del Tolima, Ibagué - Colombia.

Referencias

1. ACEMOGLU, Daron; NAIDU, Suresh; RESTREPO, Pascual; ROBINSON, James. Democracy, redistribution, and inequality. In: Handbook of income distribution. 2015. vol. 2, p. 1885-1966. https://doi.org/10.1016/B978-0-444-59429-7.00022-4

2. BARNHAM, Chris. Quantitative and qualitative research: Perceptual foundations. In: International journal of market research. 2015. vol. 57, no. 6, p. 837-854. https://doi.org/10.2501/IJMR-2015-070

3. BITRAN, Gabriel; GURUMURTHI, Suri; SAM, Shiou Lin. Emerging Trends in Supply Chain Governance. In: MIT Sloan School of Management. 2006. Paper 4590-06. http://dx.doi.org/10.2139/ssrn.882086

4. CALAME, Pierre; TALMANT, André. L’État au coeur: le meccano de la gouvernance. In: Desclée de Brouwer, 1997.

5. CUERVO-CAZURRA, Álvaro; PANANOND, Pavida. The rise of emerging market lead firms in global value chains. In: Journal of Business Research. 2023. vol. 154, p. 113327. https://doi.org/10.1016/J.JBUSRES.2022.113327

6. DALY, Jack; GEREFFI, Gary. WIDER Working Paper 2017/17 Tourism global value chains and Africa. In: WIDER Working Paper, 2017. https://doi.org/10.35188/unu-wider/2017/241-0

7. DENZIN, Norman K. Sociological methods: A sourcebook. Routledge, 2017. P. 1–600. https://doi.org/10.4324/9781315129945

8. DÍAZ-BRAVO, Laura; TORRUCO-GARCÍA, Uri; MARTÍNEZ-HERNÁNDEZ, Mildred; VARELA-RUIZ, Margarita. La entrevista, recurso flexible y dinámico. En: Investigación en educación médica. 2013. vol. 2, no. 7, p. 162-167. https://doi.org/10.1016/s2007-5057(13)72706-6

9. FAO. FAOSTAT: Food Balances. Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura. 2022. https://www.fao.org/faostat/es/#data/FBSH

10. FAO. World food and agriculture. Food and Agriculture Organization of the United Nations, Rome. In: FAO Statistical Yearbook. 2012. vol. 15. https://www.fao.org/3/i2490e/i2490e00.htm

11. FEDEPALMA. Anuario estadístico 2019, principales cifras de la agroindustria de la palma de aceite en Colombia y en el mundo 2014-2018. Bogotá: Fedepalma. 2019. https://publicaciones.fedepalma.org/index.php/anuario/issue/view/1452

12. FEDEPALMA. Boletín económico: Balance económico del sector palmero colombiano en el primer trimestre de 2021. Bogotá: Fedepalma. Septiembre, 2021.https://publicaciones.fedepalma.org/index.php/boletin/article/view/13717/13443

13. FEDEPALMA. Evolución histórica anual de tasa de extracción aceite de palma. SISPA: Fedepalma, 2022a. http://sispa.fedepalma.org/sispaweb/default.aspx?Control=Pages/produccion

14. FEDEPALMA. Evolución histórica de las siembras con palma de aceite en Colombia. SISPA: Fedepalma, 2022b. http://sispa.fedepalma.org/sispaweb/default.aspx?Control=Pages/areas

15. FEDEPALMA. Exportaciones de aceites y grasas. SISPA: Fedepalma. (junio 14, 2023). http://sispa.fedepalma.org/sispaweb/default.aspx?Control=Pages/exportaciones

16. FEDEPALMA. Quiénes Somos. Página web Fedepalma. 2024. https://fedepalma.org/

17. FEDEPALMA; CENIPALMA. Unidades de Asistencia y Auditoría Técnica, Ambiental y Social (UAATAS) en núcleos palmeros: una estrategia para coadyuvar a la productividad y competitividad del sector palmero colombiano. Bogotá: Fedepalma. Septiembre, 2010. https://www.cenipalma.org/wp-content/uploads/2018/12/Cartilla-UAATAS.pdf

18. FOO, Dominic; TUN-ABDUL-AZIZ, Mustafa Kamal. A simple mathematical model for palm biomass supply chain. In: Green technologies for the oil palm industry. 2019. p. 115-130. https://doi.org/10.1007/978-981-13-2236-5

19. FORT, Teresa C.; PIERCE, Justin R.; SCHOTT, Peter K. New perspectives on the decline of US manufacturing employment. In: Journal of Economic Perspectives. 2018. vol. 32, no. 2, p. 47-72. https://doi.org/10.1257/jep.32.2.47

20. FREDERICK, Stacey; GEREFFI, Gary. Value Chain Governance. USAID. 2004. p. 1-4. https://www.marketlinks.org/sites/default/files/resource/files/vc_governance_briefing_paper.pdf

21. GARCÍA-JIMÉNEZ, Humberto; GANDLGRUBER, Bruno. CEPAL – Colección documento de proyecto: Gobernanza y acuerdos institucionales en las cadenas del frijol y del maíz en Centroamérica. México: Naciones Unidas, 2014. https://hdl.handle.net/11362/36900

22. GEREFFI, Gary. Global value chains in a post-Washington Consensus world. In: Review of international political economy. 2014. vol. 21, no. 1, p. 9-37. https://doi.org/10.1080/09692290.2012.756414

23. GEREFFI, Gary; FERNÁNDEZ-STARK, Karina. Global Value Chain Analysis: A Primer, 2nd Edition. In: Center on Globalization, Governance & Competitiveness (CGGC), Duke University. July 2016.

24. GEREFFI, Gary; HUMPHREY, John; STURGEON, Timothy. The governance of global value chains. In: Review of international political economy. 2005. vol. 12, no. 1, p. 78-104. https://doi.org/10.1080/09692290500049805

25. GIOVANNETTI, Giorgia; MARVASI, Enrico. Governance, value chain positioning and firms’ heterogeneous performance: The case of Tuscany. In: International economics. 2018. vol. 154, p. 86-107. https://doi.org/10.1016/j.inteco.2017.11.001

26. GUION, Lisa A.; DIEHL, David C.; MCDONALD, Debra. Triangulation: establishing the validity of qualitative studies: FCS6014/FY394, Rev. 8/2011. Edis, 2011. vol. 2011, no. 8, p. 1-3. https://doi.org/10.32473/edis-fy394-2011

27. INDEXMUNDI. Indexmundi, Palm Oil Production by Country in 1000 MT. 2021. https://www.indexmundi.com/agriculture/?commodity=palm-oil

28. JONES, Gareth R. Organization-client transactions and organizational governance structures. In: Academy of Management Journal. 1987. vol. 30, no. 2, p. 197-218. https://www.jstor.org/stable/256270

29. JONES, Candace; HESTERLY, William S.; BORGATTI, Stephen P. A general theory of network governance: Exchange conditions and social mechanisms. In: Academy of management review. 1997. vol. 22, no. 4, p. 911-945. https://doi.org/10.5465/amr.1997.9711022109

30. KANO, Liena; TSANG, Eric W.K; YEUNG, Henry Wai-chung. Global value chains: A review of the multi-disciplinary literature. In: Journal of international business studies. 2020. vol. 51, no. 4, p. 577-622. https://doi.org/10.1057/s41267-020-00304-2

31. KEESING, Don; LALL, Sanjaya. Marketing Manufactured Exports from Developing Countries: Learning Sequences and Public Support. In: G. K. Helleiner (Ed.), Trade Policy, Industrialization, and Development. Oxford University Press. 1992. p. 176–192. https://doi.org/10.1093/acprof:oso/9780198283591.003.0007

32. LAUNAY, Claire. Hacia un concepto de gobernanza diferenciada en Colombia. Instituto de Investigación y Debate sobre la Gobernanza (IRG). 2008. https://acortar.link/Lf1MCj

33. MARTIN, Xavier. Institutional advantage. In: Global Strategy Journal. 2014. vol. 4, no. 1, p. 55-69. https://doi.org/10.1111/J.2042-5805.2013.01072.X

34. MAYRING, Philipp. Qualitative Content Analysis. In: Forum: Qualitative Social Research (FQS). 2000. vol. 1, no. 2. https://www.qualitative-research.net/index.php/fqs/article/view/1089/2386

35. MCWILLIAM, Sarah E; KIM, Jung Kwan; MUDAMBI, Ram; NIELSEN, Bo Bernhard. Global value chain governance: Intersections with international business. In: Journal of World Business. 2020. vol. 55, no. 4, p. 101067. https://doi.org/10.1016/j.jwb.2019.101067

36. MENKHOFF, Thomas. Xinyong or how to trust trust? Chinese non-contractual business relations and social structure: the Singapore case. In: International Quarterly for Asian Studies. 1992. vol. 23, no. 1-2, p. 261-288. https://doi.org/10.11588/iaf.1992.23.1698

37. MINCIENCIAS. Corporación Centro De Investigación En Palma de Aceite. Página web Minciencias. 2024. https://acortar.link/MJwe2p

38. MOGHADDAM, Abdolmajid Arfaei; REDZUAN, Ma’rof. Globalization and economic growth: A case study in a few developing countries (1980-2010). In: Research in World Economy. 2012. vol. 3, no. 1, p. 54 - 62. https://doi.org/10.5430/rwe.v3n1p54

39. MONTOYA, Jorge; VALDÉS, Carlos; CHAQUEA, Hernando; PECHA, Brennan; CHEJNE, Farid. Surplus electricity production and LCOE estimation in Colombian palm oil mills using empty fresh bunches (EFB) as fuel. In: Energy. 2020. vol. 202, p. 117713. https://doi.org/10.1016/j.energy.2020.117713

40. MUTSAERS, H. J. W. The challenge of the oil palm: using degraded land for its cultivation. In: Outlook on Agriculture. 2019. vol. 48, no. 3, p. 190-197. https://doi.org/10.1177/0030727019858720

41. NAVIDI, William. Estadística para ingenieros y científicos. México: McGraw-Hill Interamericana. 2006. p. 868. https://www.academia.edu/15157613/Estadistica_para_ingenieros_y_cientificos

42. NVIVO 15. NVivo 15: el software de análisis cualitativo (QDA) más confiable es aún mejor. Página web Lumivero. 2023. https://lumivero.com/products/nvivo/

43. OIL WORLD. Latest Statistics on Major Countries. 2020. https://www.oilworld.biz/t/statistics/america

44. OLIVERA, Mauricio; ESCOBAR, Diego; ROJAS, Norberto: MORENO, Julián; QUINTERO, Claudia; TIBOCHA, Anamaría. Caracterización del empleo en el sector palmicultor colombiano. En: Colecciones Cuadernos de Fedesarrollo. 2011. no. 37. https://www.repository.fedesarrollo.org.co/handle/11445/162

45. PATIÑO, Víctor Manuel. Plantas cultivadas y animales domésticos en América Equinoccial, Capítulo VIII – Oleaginosas. Tomo IV: plantas introducidas. Cali: Imprenta Departamental. 1969. https://babel.banrepcultural.org/digital/collection/p17054coll10/id/3197/

46. PÉREZ-IBÁÑEZ, Javier. Cadenas globales de valor: una revisión bibliográfica. En: Semestre económico. 2019. vol. 22, no. 51, p. 63-81. https://doi.org/10.22395/seec.v22n51a4

47. PINHEIRO, Cláudio; MORALES DE QUEIROZ, Silvia; FRANCA DA CUNHA, Christiano. Governance in agribusiness organisations: challenges in the management of rural family farms. En: Revista de Administraçao. 2017. Vol.52, p. 81-92. https://doi.org/10.1016/j.rausp.2016.09.004

48. ROUNDTABLE ON SUSTAINABLE PALM OIL (RSPO). Who we are. About | RSPO -Roundtable on Sustainable Palm Oil. 2022. https://rspo.org/about

49. SANTIAGO, Renato; FUINHAS, José Alberto; MARQUES, António Cardoso. The impact of globalization and economic freedom on economic growth: the case of the Latin America and Caribbean countries. In: Economic Change and Restructuring. 2020. vol. 53, no. 1, p. 61-85. https://doi.org/10.1007/s10644-018-9239-4

50. SAYER, Jeffrey; GHAZOUL, Jaboury; NELSON, Paul; BOEDHIHARTONO, Agni Klintuni. Oil palm expansion transforms tropical landscapes and livelihoods. In: Global Food Security. 2012. vol. 1, no. 2, p. 114-119. https://doi.org/10.1016/j.gfs.2012.10.003

51. SCOTT, John. A matter of record: Documentary sources in social research. Cambridge: Polity Press. 1990. https://acortar.link/sQ5gBV

52. STATISTA. Export volume palm oil worldwide 2021/22. 2022. https://www.statista.com/statistics/1023339/palm-oil-exportvolume-worldwide/

53. WICKE, Birka; SIKKEMA, Richard; DORNBURG, Veronika; FAAIJ, André. Exploring land use changes and the role of palm oil production in Indonesia and Malaysia. In: Land use policy. 2011. vol. 28. no. 1, p. 193-206. https://doi.org/10.1016/j.landusepol.2010.06.001

54. YIN, Robert K. Case study research: Design and methods. Sage, 5th ed. 2013.

55. ZHAO, Yang; WANG, Song; LIU, Xiaowan; TANG, Xue. Effect of the logistics industry on the promotion of China’s position in the global value chain: An international trade perspective. In: International Review of Economics & Finance. 2023. vol. 86, p. 834-847. https://doi.org/10.1016/J.IREF.2023.03.02

Descargas

Publicado

2025-07-06

Número

Sección

ARTÍCULOS DE INVESTIGACIÓN

Artículos similares

1-10 de 618

También puede Iniciar una búsqueda de similitud avanzada para este artículo.