DESIGN AND IMPLEMENTATION OF THE INVENTORY METHOD OF THE PARMALAT OF THE DISTRICT OF BARRANQUILLA
DOI:
https://doi.org/10.18041/2619-4244/dl.25.5689Keywords:
Quality, logistics, unproductivity, cold chainAbstract
The company Parmalat de Colombia S.A.S., is a multinational responsible for the production and marketing of dairy products, which has stood out in the sector for its quality and the various categories it offers to consumers. After making a preliminary diagnosis, the traditional management of the distribution center of Parmalat de Colombia S.A.S. could be identified within the administrative deficiencies. to its logistics operations, thus affecting the cash flow and profitability of the company, since losses are perceived by breaking in the cold chain, generating, in addition, unproductivity, downtime, high costs, high differences in inventories, customer complaints, errors in offices, affectation of the level of service, etc. Therefore, the research group seeks to determine an inventory method that is suitable for implementation in the company Parmalat de Colombia S.A.S.
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