Development of Biodegradables Films Using Zeolites Impregnated with Silver
DOI:
https://doi.org/10.18041/1794-4953/avances.1.6751Keywords:
biodegradable, difracción de rayos X, película, plata, zeolitaAbstract
The type X Faujasite Zeolite was synthesized using the hydrothermal method, modified by ion-exchange using silver, whose mineralogical characterization was made using X-ray Diffraction (XRD). Films were made with white carrot starch (Arracacia xanthorrhiza), cassava starch (Manihot esculenta), glycerol, polyvinyl alcohol (PVA), zeolite faujasite type X at different concentrations of silver (0,00 %, 0,05 %, 0,10 %, 0,25 % and 0,5 %) and distilled water, using the casting method. In the films, thickness, density, water absorption, biodegradable capacity were analyzed. The white carrot starch films had thickness of 0.254 mm. The density in the polymers ranges from 1,20 g / ml to 1,35 g / ml, with cassava and white carrot starch films falling into this range. Biodegradable films with a higher percentage of silver showed greater water absorption capacity. In addition, the organoleptic properties and weight loss were analyzed in food that contains a high percentage of moisture such as fresh cheese and ground beef, which were wrapped with the films that presented the best results.
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