Tendencias económicas y agroambientales del monocultivo del aguacate Hass en Colombia
DOI:
https://doi.org/10.18041/1657-2815/libreempresa.2022v19n1.9424Palabras clave:
Aguacate Hass, Monocultivo de aguacate, Cambio climático, Economía ecológica, Huella de carbón, Agricultura familiarResumen
Detentar elementos de juicio integrales y situados en contexto para una acertada decisión en el establecimiento del monocultivo del aguacate (Persea americana Mill. cv. Hass) en Colombia resulta de suma importancia para el pequeño y mediano agricultor. La proliferación de oleadas de los llamados cultivos promisorios en los últimos 30 años ha signado un conjunto de experiencias, en su gran mayoría improcedentes para quienes se dedican a la agricultura en todos los niveles. Experiencias productivas minadas de incertidumbre que fueron respuestas improvisadas al boom del mercado internacional, ajenas a políticas públicas estables y duraderas. Aquel periodo de tiempo coincide con la apertura económica iniciada en 1990. Este artículo se ocupa de presentar criterios integrales para contribuir en las decisiones responsables que deben adoptar los agricultores frente a las tentativas de establecer el monocultivo del aguacate (Persea americana Mill. cv. Hass) en sus dinámicas agro-productivas.
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