ESTRATEGIA DE INNOVACIÓN DIGITAL PARA LA GESTIÓN LOGÍSTICA DE LA CADENA DE SUMINISTRO DEL CACAO Y EL FORTALECIMIENTO DE SU COMPETITIVIDAD EN SANTANDER, COLOMBIA
Palabras clave:
cacao, cadena de suministro, trazabilidad, tracking logístico, competitividad, resilienciaResumen
Santander es el principal departamento productor de cacao de Colombia; no obstante, su cadena de suministro enfrenta problemas de visibilidad de las operaciones, asimetría informativa, limitada adopción tecnológica y exclusión financiera del eslabón intermedio, que debilitan su competitividad y su resiliencia. Este artículo tiene como objetivo diseñar una estrategia de innovación digital, materializada en una plataforma de tracking logístico bajo el modelo de software como servicio, que fortalezca dichas capacidades sin exigir grandes inversiones de capital fijo. Mediante una revisión documental de literatura científica, normas técnicas e informes sectoriales, y a partir de los enfoques de capacidades dinámicas, difusión de innovaciones y creación de valor compartido, seestructura el diseño conceptual de la plataforma, proyectado sobre la empresa IngeloxSAS como caso ilustrativo.El resultado es una plataforma con seis servicios: seguimiento temporal, gestión documental y aduanera, auditoría normativa (NTC 5811 y HACCP), certificación de origen mediante códigos QR, alertas tempranas e Índice de Resiliencia Logística. Se concluye que la digitalización accesible podría resolver la asimetría informativa y la exclusión financiera, convirtiendo la trazabilidad en valor compartido para el ecosistema cacaotero y habilitando el acceso a mercados internacionales; su validación empírica en campo constituye la próxima etapa de esta línea de investigación
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