Propuesta de estrategias de marketing digital para el posicionamiento del turismo gastronómico en La Piedad de Cavadas, Michoacán, México, entre los segmentos de millennials y centennials
DOI:
https://doi.org/10.18041/2619-4244/dl.35.12176Keywords:
Digital Marketing, a Piedad de Cavadas, Gastronomic Tourism, Michoacán, Marketing Positioning, Millennials, CentennialsAbstract
La gastronomía de La Piedad de Cavadas, Michoacán, con sus icónicos platillos como las carnitas y tamales, sirve como un reflejo de la identidad y tradiciones arraigadas en la región, mismos que son pocas veces difundidos fuera del municipio, por lo que el objetivo del presente artículo fue proponer estrategias de marketing digital para impulsar el posicionamiento del turismo gastronómico en dicho sitio, dirigidas a los segmentos millennials y centennials específicamente, de municipios y estados circundantes. El presente estudio fue de carácter descriptivo y transversal, en el cual se midió la opinión de 379 personas con respecto a gustos, preferencias, comportamientos y necesidades al practicar turismo gastronómico, así como, la familiaridad que tienen con la gastronomía tradicional piedadense. La metodología utilizada se basó en la observación directa y en el levantamiento de encuestas aplicadas al segmento mencionado. Dentro de los resultados obtenidos, resalta que este segmento prefiere el uso de redes sociales al momento de seleccionar un destino turístico (62%), por lo que las estrategias propuestas incluyen el aprovechamiento de ellas como canales de promoción y la colaboración con la comunidad local para fortalecer la identidad culinaria del destino y de esta forma procurar el posicionamiento del turismo gastronómico en La Piedad de Cavadas, Michoacán.
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