SALAZAR, EDER JAIR, et al. “CARACTERISTICAS Y BENEFICIOS DEL KEFIR COMO PROBIOTICO: UNA REVISION PARA EL MEJORAMIENTO DE LA SALUD”. Microciencia, vol. 8, Dec. 2019, pp. 132-47, https://revistas.unilibre.edu.co/index.php/microciencia/article/view/7407.