Manzaneda Suarez , Marco Antonio, Liban Martínez Rey, and Clara Gilma Gutiérrez Castañeda. 2021. “Métodos ómicos Y caracterización De Metabolitos Microbianos En Quesos”.
Microciencia 10 (December): 123-33.
https://revistas.unilibre.edu.co/index.php/microciencia/article/view/10083.