Aguirre Castro , Vanessa, Juan Felipe Orozco Hurtado, Lina María Londoño-Giraldo, and Adalucy Álvarez Aldana. 2021. “Omicas Para La evaluación De La Microbiota Presente En El Queso Artesanal”. Microciencia 10 (December): 123-33. https://revistas.unilibre.edu.co/index.php/microciencia/article/view/10082.