SALAZAR EJ, SÁNCHEZ JD, LONDOÑO GIRALDO LM. CARACTERISTICAS Y BENEFICIOS DEL KEFIR COMO PROBIOTICO: UNA REVISION PARA EL MEJORAMIENTO DE LA SALUD. Microciencia. 2019;8:132-147. Accessed December 5, 2025. https://revistas.unilibre.edu.co/index.php/microciencia/article/view/7407