S. . Álzate Mejía, J. C. . Cuartas Quintero, G. V. . Herrera Yatacué, V. H. . Grisales Diaz, and A. . Alvarez Aldana, “Residuos agroindustriales como sustratos para la producción de biomasa fúngica: enfoque en bagazo de caña ”, mente_joven, vol. 10, pp. 198–214, Jan. 2023, Accessed: Dec. 07, 2025. [Online]. Available: https://revistas.unilibre.edu.co/index.php/mente_joven/article/view/9851