Álzate Mejía, S. (2023) “Residuos agroindustriales como sustratos para la producción de biomasa fúngica: enfoque en bagazo de caña ”, Mente Joven, 10, pp. 198–214. Available at: https://revistas.unilibre.edu.co/index.php/mente_joven/article/view/9851 (Accessed: 7 December 2025).