ARIAS OCHOA , ANDRÉS, ALEXIS BARRIOS RODRÍGUEZ, EMILIO SIMONSEN CAVANZO, and SEBASTIÁN TEJEDA SANTAMARÍA. 2019. “IDENTIFICACIÓN MORFOLÓGICA, FISIOLÓGICA Y MOLECULAR DE LEVADURAS DEL GÉNERO SACCHAROMYCES PARA LA ELABORACIÓN DE CERVEZA”. Mente Joven 8 (December): 55-64. https://revistas.unilibre.edu.co/index.php/mente_joven/article/view/7554.