REDONDO , ALEJANDRA; TORRES, ELVIRA; SÁNCHEZ , JUAN DAVID. MODELADO PREDICTIVO DE ESCHERICHIA COLI O157:H7EN ALIMENTOS. Mente Joven, [S. l.], v. 8, p. 37–54, 2019. Disponível em: https://revistas.unilibre.edu.co/index.php/mente_joven/article/view/7548. Acesso em: 19 dec. 2025.