“Evaluación De La Calidad microbiológica Del Queso Asadero Elaborado Y Comercializado En Villa Ahumada, Chihuahua, México”. El Centauro, vol. 9, no. 12, Dec. 2019, pp. 09-17, https://revistas.unilibre.edu.co/index.php/centauro/article/view/5813.