Influence of Extra Virgin Olive Oil on Blood Pressure Levels in a Hypertensive Population
DOI:
https://doi.org/10.18041/2390-0512/biociencias.2.10691Keywords:
Extra Virgin Olive Oil, Arterial Hypertension, Gender, AgeAbstract
Objective: Determine the incidence of consumption of Extra Virgin Olive Oil on the level of blood pressure in hypertensive patients. Materials and methods: Type of study: Experimental Study, Controlled Clinical Trial modality, through the formation of an Experimental Group (50) and a Control Group (25) Result: Analyzing the incidence of Extra Virgin Olive Oil on the tension levels in the groups in study (experimental - control), finding significant differences (p <0.05) in the changes in blood pressure levels in the Experimental Group in relation to the Control Group, a result that was analyzed in relation to the variables: gender and age. Conclusions: After the intervention to the Experimental Group, the arterial pressure presented a significant decrease, Systolic Blood Pressure decreased by 32 mmHg and Diastolic Pressure by 24mmHg; The tension figures of the control group did not show differences. It is evident that, in a period of 90 days, the use of olive oil in hypertensive patients significantly reduces the values of blood pressure.
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