Estudios recientes sobre bebidas azucaradas en Colombia: una revisión no sistemática
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Palabras clave

Bebidas azucaradas
Sobrepeso
Impuestos Sugar-Sweetened Beverages
Overweight
Taxes

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Téllez Neira, L. M. ., Isabel Cuéllar, D. ., & Torres Ibargüen, M. Z. . (2021). Estudios recientes sobre bebidas azucaradas en Colombia: una revisión no sistemática. Biociencias, 16(1). https://doi.org/10.18041/2390-0512/biociencias.1.7840

Resumen

Este artículo presenta una revisión de la literatura reciente sobre el consumo de bebidas azucaradas (BA) en Colombia. A partir de una revisión no sistemática de literatura se escogieron 20 estudios, agrupados en las siguientes categorías: 5 realizados con base en la Encuesta Nacional de Situación Nutricional; 7 estudios subnacionales y 5 relacionados con impuestos a BA; los 3 restantes corresponden al abordaje de la prensa colombiana a las BA y a estrategias regulatorias para reducir su consumo. Inicialmente se presenta una síntesis de los principales hallazgos de cada uno de los estudios incluidos, seguido de una discusión a la luz de la bibliografía regional sobre el consumo de BA y las estrategias para reducir esa práctica. La revisión realizada permite afirmar que Colombia cuenta con información importante sobre el consumo de BA, por esa razón es momento de implementar políticas públicas efectivas que reduzcan el consumo de esos productos.

https://doi.org/10.18041/2390-0512/biociencias.1.7840
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