Caicedo Orjuela O, Galvis Vanegas JA. Comportamiento de ácidos cítrico, ascórbico y málico en tomate frente a tres sistemas de conservación. Avances [Internet]. 2012 Jun. 1 [cited 2025 Dec. 5];9(1):07-13. Available from: https://revistas.unilibre.edu.co/index.php/avances/article/view/2729