“Determinación de los niveles de isómeros trans en las margarinas de origen vegetal comercializadas en Cartagena - Colombia”, Avances, vol. 1, no. 13, pp. 09–14, Dec. 2010, Accessed: Mar. 05, 2025. [Online]. Available: https://revistas.unilibre.edu.co/index.php/avances/article/view/2680