“Determinación de los niveles de isómeros trans en las margarinas de origen vegetal comercializadas en Cartagena - Colombia” (2010) Avances Investigación en Ingeniería, 1(13), pp. 09–14. Available at: https://revistas.unilibre.edu.co/index.php/avances/article/view/2680 (Accessed: 5 March 2025).