Zapata Torres, Vanessa Alejandra, Andrés Camilo Castellanos Fuentes, Dayana Portillo Izquierdo, Vanessa Carolina Martínez Guzman, and Lilia Inés Castilla Ortega. 2025. “Tendencias En El Uso De La fermentación Para Mejorar La Calidad De producción Del Cacao: Un análisis cienciométrico”. Interfaces 8 (2). https://doi.org/10.18041/2619-4465/interfaces.2.13402.