Benítez Cala, María Alejandra, Paula Juliana Salamanca Reyes, and Alfonso Enrique Gualdrón López. “Comparativo De Los Costos Por El Sistema De Cogollo Y Zocas En El Proceso De La caña De Azúcar Y Producto Final Panela”. Innovando En La U 11, no. 11 (July 10, 2023): 23–29. Accessed March 12, 2025. https://revistas.unilibre.edu.co/index.php/innovando/article/view/10418.