Benítez Cala, María Alejandra, Paula Juliana Salamanca Reyes, and Alfonso Enrique Gualdrón López. 2023. “Comparativo De Los Costos Por El Sistema De Cogollo Y Zocas En El Proceso De La caña De Azúcar Y Producto Final Panela”. Innovando En La U 11 (11): 23-29. https://doi.org/10.18041/2216-1236/innovando.11.2019.10418.