BENÍTEZ CALA, María Alejandra; SALAMANCA REYES, Paula Juliana; GUALDRÓN LÓPEZ, Alfonso Enrique. Comparativo de los costos por el sistema de cogollo y zocas en el proceso de la caña de azúcar y producto final panela. Innovando En La U, [S. l.], v. 11, n. 11, p. 23–29, 2023. DOI: 10.18041/2216-1236/innovando.11.2019.10418. Disponível em: https://revistas.unilibre.edu.co/index.php/innovando/article/view/10418. Acesso em: 12 mar. 2025.