Baquero Viña, Laura Viviana. “Aproximaciones teóricas Y metodológicas Respecto a Las Estrategias De producción Limpia En La Industria De Alimentos”. Ingenio Libre, vol. 8, no. 18, Nov. 2020, pp. 1-38, https://doi.org/10.18041/2322-8415/ingelibre.2020.v8n18.6953.