BAQUERO VIÑA, Laura Viviana. Aproximaciones teóricas y metodológicas respecto a las estrategias de producción limpia en la industria de alimentos. Ingenio Libre, [S. l.], v. 8, n. 18, p. 1–38, 2020. DOI: 10.18041/2322-8415/ingelibre.2020.v8n18.6953. Disponível em: https://revistas.unilibre.edu.co/index.php/inge_libre/article/view/6953. Acesso em: 5 dec. 2025.