Baquero Viña, L. V. Aproximaciones teóricas Y metodológicas Respecto a Las Estrategias De producción Limpia En La Industria De Alimentos. inge_libre 2020, 8 (18), 1-38. https://doi.org/10.18041/2322-8415/ingelibre.2020.v8n18.6953.