Editorial - Semana de la biodiversidad en Cali: Saberes locales, soluciones basadas en la naturaleza y la bioeconomía
Derechos de autor 2025 Entramado https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0
V ECIDS - Encuentro Colombiano de Ingeniería y Desarrollo Social
V ENCUENTRO COLOMBIANO DE INGENIERÍA Y DESARROLLO SOCIAL (V ECIDS)
Storytelling para la defensa de una tesis: El arte de contar historias desde la experiencia
Introducción: Este artículo presenta el storytelling como narrativa didáctica en la defensa de la tesis doctoral "Descubriendo Diferentes Capacidades en el Mundo de la Vida: Desde las Profundidades Empáticas de la Experiencia" Metodología: A través de la reflexión, se comparten experiencias vividas desde el enfoque fenomenológico para la comprensión del fenómeno de la discapacidad en el mundo de la vida escolar. Resultados: La tesis desafía la percepción tradicional de la discapacidad cuando se descubren capacidades a partir de la descripción de experiencias en aquellos sujetos etiquetados como discapacitados en el mundo de la vida escolar. Conclusión: En coherencia con el documento escrito y el método utilizado, se consideró realizar la defensa de tesis a través del storytelling como modalidad pedagógica que facilite empatizar con la obra escrita por el investigador.
Derechos de autor 2026 Entramado https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0
Adaptación institucional y evolución de los servicios en las oficinas familiares unifamiliares colombianas: análisis de múltiples casos
Esta investigación analiza cómo las oficinas familiares únicas (SFO) adaptan sus modelos de servicio en respuesta a las complejas presiones institucionales en países en desarrollo como Colombia. El análisis cualitativo de múltiples casos nos permitió explorar la interacción entre los factores institucionales, la preservación del patrimonio socioemocional familiar y el desarrollo de la capacidad organizativa. Los resultados muestran patrones distintivos en la evolución de los servicios, en los que las presiones normativas y fiscales, combinadas con acontecimientos críticos específicos, actúan como motores del cambio. El estudio contribuye a la teoría institucional y a la literatura sobre oficinas familiares al demostrar cómo estas entidades híbridas adoptan una lógica institucional diversa al tiempo que mantienen la esencia familiar en mercados como el de Colombia.
Éticas del software libre: una lectura decolonial desde América Central
El artículo presenta un análisis comparativo entre los principios éticos y políticos de la Free Software Foundation (FSF) y la Comunidad Software Libre Centroamérica (SLCA). Se parte de la premisa de que el software libre llega a Centroamérica a través de transferencia tecnológica, en el contexto de una relación asimétrica de poder con Estados Unidos. Se pone en cuestión si la mera reproducción de este posicionamiento ético-tecnológico favorece la práctica de una ingeniería transformadora de las condiciones de vida en la región. El estudio se fundamenta en el pensamiento decolonial para criticar las dinámicas centro-periferia en la producción de dicho discurso. Metodológicamente se realiza un análisis comparativo de los ensayos publicados por la FSF y las declaraciones publicadas por SLCA después de los encuentros en Estelí en 2009 y Puntarenas en 2010, a través de tres categorías: el sujeto interpelado, los principios éticos subyacentes y las temáticas de reivindicación política. El artículo argumenta que la postura de la SLCA no es una mera reproducción del discurso de la FSF, sino una apropiación crítica que contextualiza los principios del software libre en un marco ético y político distinto orientado a la emancipación y la mejora de las condiciones de vida en Centroamérica.
Empoderando capacidades diversas: Marco DesignABILITY modificado para el diseño de tecnologías de asistencia
Este artículo presenta el marco DesignABILITY revisado para mejorar el desarrollo de tecnología de asistencia para personas con discapacidades graves del habla y motoras. Para centrarse en aprovechar el potencial del usuario en lugar de simplemente satisfacer las necesidades inmediatas, se introduce una etapa de "Planificación de Empoderamiento". El marco se validó mediante un sistema innovador llamado "MorSpeech", que integra una aplicación multiplataforma y hardware ESP32 utilizando entradas alternativas como verduras y recipientes de agua. Debido a complejas cuestiones éticas, la amplia gama de etiologías y la necesidad de procedimientos de prueba personalizados según las capacidades individuales, el reclutamiento para estos estudios resulta difícil. Como resultado, el prototipo final fue evaluado por tres personas con diversas afecciones, como parálisis cerebral y esclerosis lateral amiotrófica. Dos participantes completaron la tarea al 100 %, según los resultados. El prototipo demostró adaptabilidad a discapacidades neurológicas graves, a pesar de que la finalización del tercer participante se vio limitada por importantes limitaciones de tiempo de la aplicación. Al priorizar la empatía durante todo el proceso de diseño, este trabajo ilustró la eficacia del marco actualizado en el desarrollo de tecnologías de asistencia que empoderan a los usuarios con diversas capacidades. Además, este estudio enfatiza cómo el diseño iterativo puede superar las limitaciones para mejorar el bienestar general.
Intérprete contextual de expresiones en lengua Nasa Yuwe a español usando Técnicas de Procesamiento de Lenguaje Natural
The Nasa Páez Indigenous community, located mainly in the department of Cauca, Colombia, faces a cultural risk due to the progressive loss of its ancestral language, Nasa Yuwe, particularly among younger generations. As language constitutes the core of their worldview, oral tradition, and community life, this study draws on Natural Language Processing techniques to propose technological tools aimed at preserving Nasa Yuwe. While Western languages such as English, Spanish, and French benefit from numerous automatic translation solutions, implementing such technologies for Nasa Yuwe represents a significant challenge, as it is an ultra–low-resource language in digital terms when compared to those languages. To ensure coherence in the collection and systematization of Nasa Yuwe expressions, this research is delimited to the San Lorenzo de Caldono Indigenous Reserve, allowing the study to focus on a specific linguistic variant. To evaluate the developed interpreter, an intention confusion matrix was employed, yielding an efficiency of 100%, measured through the F1-score, and a precision of 100% in the recognition of cultural expressions, based on a total of 144 evaluated samples. Additionally, the evaluation of cultural entity extraction, conducted using the confusion matrix generated by the DIETClassifier model, showed an average (macro) precision of 91.1%, a recall of 95.3%, and an overall efficiency of 92.8% over 955 annotated entities, confirming the system’s effective performance in identifying semantic components inherent to the Nasa Yuwe language.
El metaverso como tecnología para la innovación y el impacto social: una contribución de la teoría del actor-red
Esta investigación contribuye a la comprensión y el análisis del fenómeno tecnológico del metaverso, desde la perspectiva de la teoría de actor-red (TAR), mediante un enfoque metodológico mixto (información cualitativa y cuantitativa) con el apoyo del análisis de redes sociales. Los resultados revelan la dinámica del metaverso en cuanto a su origen, tipologías, voceros, enrolamientos, controversias, pasos obligatorios, traducciones, intereses y relaciones con el fenómeno tecnológico. La discusión y las conclusiones de la investigación revelan la complejidad de la dinámica de red del metaverso como tecnología para la innovación y el impacto social, ya que configura e integra entornos dinámicos multiusuario que definen nuevas dinámicas de sociabilidad, más allá de los dispositivos y las tecnologías duales.
Evaluación de la Madurez Tecnológica del Internet de las Cosas en Empresas Industriales del Área Metropolitana de Buenos Aires – Argentina
El Internet de las Cosas tiene potencial para transformar las operaciones industriales, pero su adopción se enfrenta a retos relacionados con la preparación organizativa y la escasa evidencia empírica en América Latina. Esta investigación se centra en el Área Metropolitana de Buenos Aires, Argentina, donde las empresas industriales desempeñan un papel importante en la economía del país. Se presenta la evaluación empírica de la madurez tecnológica del Internet de las Cosas en las empresas industriales de esta región. Se utilizó un enfoque cuantitativo, exploratorio y transversal con 37 empresas, utilizando el modelo de madurez multidimensional ATLANTIS como referencia. Los resultados revelaron una diferencia en la madurez general entre las grandes empresas y las PYMES, mostrando las primeras una mayor competencia, especialmente en la gestión de dispositivos y los componentes de conectividad. Si bien se identificaron puntos comunes en la integración empresarial, áreas como el cumplimiento normativo y la contextualización presentaban oportunidades de mejora para ambos grupos. El análisis de correlación confirmó una fuerte interdependencia entre las dimensiones tecnológicas y organizacionales (ρ = 0.77) y la madurez general. El Análisis de Componentes Principales identificó distintos perfiles de madurez, diferenciando empresas con un enfoque tecnológico de otras con una visión más holística. Los resultados sugieren que la adopción exitosa del Internet de las Cosas requiere una alineación de la infraestructura tecnológica con la cultura organizacional, por lo que se recomienda a las PYMES priorizar capacidades en conectividad y gestión de dispositivos, mientras que los responsables de políticas públicas deberían diseñar estrategias que fomenten el cumplimiento normativo y los estándares de seguridad para cerrar la brecha de madurez tecnológica en la región.
Tendencias teóricas y metodológicas relacionadas con el enfoque STEM en contextos rurales
Este artículo presenta los resultados de una revisión documental que tiene por objetivo analizar las tendencias teóricas y metodológicas actuales relacionadas con el enfoque STEM (Ciencia, Tecnología, Ingeniería y Matemáticas) en contextos rurales. La revisión se realizó en tres fases: clasificación, selección y análisis, las cuales permitieron analizar 50 artículos científicos registrados en Google Académico y publicados entre 2019 y 2024. Los principales hallazgos evidencian que, 1) la interdisciplinariedad del enfoque STEM integra disciplinas científicas desde una perspectiva constructivista para el desarrollo de competencias en los estudiantes; 2) que su implementación en contextos rurales se sustenta en metodologías cualitativas y activas que reconocen las dinámicas locales, promoviendo enfoques pedagógicos flexibles y contextualizados; y 3) aunque se reportan mejoras en la motivación y el rendimiento estudiantil, persisten desafíos asociados a la formación docente, la disponibilidad de recursos y la ausencia de políticas sostenibles que respalden su continuidad.
Violencias sexuales contra niñeces y adolescencias: momentos y tendencias en intervenciones institucionales en Argentina (2021-2022)
Introducción. Este artículo examina las formas que adoptan las intervenciones institucionales ante situaciones de violencia sexual contra niñas, niños y adolescentes. Tiene como objetivo analizar las mismas desde las perspectivas de profesionales y referentes barriales que trabajan en el ámbito argentino, en pos de describir las acciones desplegadas y analizar los momentos y tendencias del proceso hacia la protección de derechos o la revictimización. Metodología. A partir de un diseño cualitativo, se construyeron quince historias de actuación institucional desde la perspectiva de profesionales y referentes comunitarios del ámbito argentino en el período 2021-2022. Resultados. Según el tipo de develamiento, se identificaron tres grupos: grupo 1, historias develadas por relatos de niñas o adolescentes al círculo íntimo de confianza; grupo 2, historias develadas por relatos de niñas o adolescentes a vecinas; grupo 3, historias detectadas por un centro de salud. La sistematización propuesta permite distinguir cuatro momentos en el recorrido institucional, lo cual ofrece una herramienta analítica para comprender las condiciones que favorecen la continuidad de las acciones de protección, así como aquellas que conducen a su interrupción o fragmentación. Discusiones. Se problematiza la “puerta de entrada” como predictor del recorrido y se muestra que la orientación de las trayectorias depende de la densidad institucional y de la corresponsabilidad intersectorial en el tercer momento de la ruta crítica, donde se define la tendencia hacia la restitución de derechos o la revictimización. Conclusiones. Reducir la vulnerabilidad programática exige fortalecer la articulación interinstitucional que sostenga dispositivos de acompañamiento y reconozca la dimensión de género del rol de cuidado, jerarquizando el aporte de las mujeres en la protección y restitución de derechos de las niñeces y adolescencias.
Resocialización de mujeres privadas de la libertad: Etiquetamiento y políticas públicas, un análisis crítico
Este artículo contribuye al entendimiento de las políticas públicas penitenciarias y carcelarias en Colombia y su efectividad en la resocialización de algunas mujeres privadas de la libertad en el Complejo Carcelario y Penitenciario con Alta y Media Seguridad de Medellín Pedregal, asimismo, la comprensión del etiquetamiento social e impacto de este en el éxito o fracaso de las políticas públicas y su apuesta por la erradicación de la reincidencia. Para ello, se concibió e implementó el Laboratorio Biográfico-performativo “Las metamorfosis de Ulises”, una metodología innovadora que, a través de la transliteración del mito de Ulises, promueve que las participantes se reconozcan como sujetos de derecho y narren su Odisea en la prisión y fuera de ella. Los resultados de este laboratorio, analizados cualitativamente y desde una perspectiva crítica, permitieron hacer visible el abismo entre la teoría y la práctica en materia penitenciaria y carcelaria, la pervivencia de la incidencia negativa del etiquetamiento en los procesos de resocialización y los grandes desafíos que existen para erradicar la reincidencia y disminuir el delito.
Impulsores macroeconómicos del desempeño financiero de las empresas de generación de energía en los mercados emergentes y desarrollados
Este estudio analiza la influencia de factores macroeconómicos en el desempeño financiero de empresas generadoras de energía, comparando economías latinoamericanas emergentes con un mercado desarrollado. Con base en datos de panel de 106 empresas en seis países (2018-2022), se utiliza modelado multinivel para evaluar los efectos a nivel de empresa y país, complementado con Análisis Factorial Múltiple Dual (DMFA) para identificar relaciones latentes entre variables financieras y macroeconómicas. Los resultados indican que las fluctuaciones del tipo de cambio y la inflación son determinantes significativos del retorno sobre el capital (ROE), con coeficientes de 0,57 y -0,32, respectivamente. Indicadores internos como el margen de beneficio bruto (β = 0,30) y el índice de liquidez inmediata (β = 0,22) también muestran fuertes asociaciones positivas con el ROE. Las diferencias en la sensibilidad macroeconómica entre los mercados desarrollados y emergentes subrayan la importancia de las estrategias financieras específicas para cada contexto en el sector energético
Estrategias de financiación de los gobiernos locales como vía hacia el desarrollo sostenible en Nigeria
Las limitaciones a la autonomía financiera de los gobiernos locales (GL) obstaculizaron la provisión de infraestructura básica y servicios sociales que se suponía que debían estimular el desarrollo sostenible en Nigeria. En este contexto, el presente documento examina la autonomía financiera de los gobiernos locales y el desarrollo sostenible en Nigeria. El estudio utilizó el método de cointegración y corrección de errores (ECM) de Johansen para analizar los datos recopilados del boletín estadístico del Banco Central de Nigeria entre 1993 y 2024, con el fin de determinar las relaciones a corto y largo plazo entre las variables. Los resultados revelaron la existencia de relaciones a largo plazo que confirmaron la importancia de la autonomía financiera de los gobiernos locales en la promoción del desarrollo sostenible en Nigeria. El ECM es estadísticamente significativo e indica que alrededor del 52 % de la autonomía financiera de los gobiernos locales es crucial para impulsar el desarrollo sostenible en Nigeria. El documento concluye que el principal factor responsable del bajo rendimiento de los gobiernos locales en Nigeria es la falta de autonomía y la necesidad de activar el círculo virtuoso de la autonomía financiera de los gobiernos locales para promover eficazmente el desarrollo sostenible en Nigeria. En general, el estudio ofrece una perspectiva para futuros investigadores y académicos, especialmente en el campo de las finanzas para el desarrollo.
Autonomía financiera de los gobiernos locales
Cartografiar el dolor, resistir el olvido: cuerpos, afectos y memorias en mujeres buscadoras de Buenaventura
Este texto tiene como objetivo comprender los efectos psico-sociales de la desaparición forzada en un grupo de mujeres buscadoras de Buenaventura. Para esto, se utilizó una metodología cualitativa donde se realizaron entrevistas semi estructuradas, encuentros en grupos focales y corporgrafías textiles. La sistematización de estas experiencias dio como resultado las siguientes categorías afectivas: el dolor inscrito en el cuerpo, la relación ausencia-vacío-presencia y la rabia como fuerza transformadora. Se encontró que, en su rol de buscadoras y cuidadoras estas mujeres asumen la responsabilidad de mantener la cohesión familiar y comunitaria frecuentemente a costa de su propio bienestar físico y emocional. Así mismo, en sus labores de búsqueda de personas desaparecidas han logrado configurar espacios donde pueden habitar el duelo, la rabia y la tristeza sin ser silenciadas. Se recomienda continuar nutriendo espacios de memoria viva en el que la voz de las personas victimizadas pueda desafiar las narrativas hegemónicas a través de ejercicios que conecten lo individual y lo colectivo.
Detección de cuerpos de agua en imágenes hiperespectrales usando similitud diferencial espectral y redes neuronales
Introducción (I): La detección eficiente de materiales en imágenes hiperespectrales es un reto debido a su alta dimensionalidad. Este estudio propone y evalúa dos métodos computacionales —similaridad espectral diferencial (SDS) y redes neuronales secuenciales— para detectar cuerpos de agua en imágenes con 380 bandas de reflectancia. Metodología (M): Se adaptó la metodología CRISP-DM en cuatro fases: comprensión del negocio y los datos, preparación de datos, modelado y evaluación, e implementación. Se utilizaron 200 firmas espectrales para entrenar los modelos, los cuales fueron aplicados a una imagen hiperespectral del barrio Manga, en Cartagena (Colombia). Resultados (R): Ambos métodos identificaron píxeles de cuerpos de agua con porcentajes entre 13,734% y 16,083%, siendo SDS el que cometió menos errores de detección. Además, SDS fue en promedio 16,1 veces más rápido en procesamiento. Conclusión (C): Por su precisión y eficiencia, los métodos evaluados, especialmente SDS, son alternativas viables frente a enfoques más complejos y se consideran adecuados para su integración en sistemas de monitoreo ambiental en tiempo real.
Extensión y proyección social: Un enfoque estratégico para la transformación social sostenible
El fortalecimiento de los procesos de extensión y proyección social representa un compromiso fundamental de los programas académicos en las Instituciones de Educación Superior (IES), con el propósito de consolidarlos como prácticas significativas de transformación social. Esto se logra a partir de la interacción con el entorno y la vinculación activa de la comunidad académica con las problemáticas sociales contemporáneas. En este sentido, el presente documento expone una reflexión basada en la trayectoria del programa de Contaduría Pública de la Fundación Universitaria de Popayán (Colombia). Desde una perspectiva metodológica, el estudio se desarrolla mediante un enfoque mixto, que integra tanto las percepciones de los actores involucrados en el proceso, así como el análisis estadístico, con el fin de visibilizar la experiencia y perfilar una hoja de ruta orientada a la consolidación de estos espacios de interacción social.
Innovación, sostenibilidad y liderazgo en crisis: estrategias integradas para la resiliencia organizacional
Esta revisión sistemática examina cómo la adopción de tecnologías emergentes, la implementación de prácticas sostenibles y el liderazgo transformacional se articulan para fortalecer la resiliencia organizacional en contextos de alta incertidumbre. El objetivo fue identificar enfoques integrados que permitan afrontar crisis con eficacia, alineados con el Objetivo de Desarrollo Sostenible 9. La metodología se desarrolló bajo los lineamientos PRISMA 2020, aplicando criterios de inclusión y exclusión sobre literatura académica publicada entre 2020 y 2025 en la base de datos de Scopus. Se seleccionaron treinta y cinco estudios que abordaban las dimensiones de liderazgo, sostenibilidad e innovación digital en entornos organizacionales complejos. Los resultados muestran que la integración de metodologías ágiles con procesos de transformación digital favorece una respuesta rápida y creativa, mientras que las estrategias sostenibles fortalecen la continuidad operativa. El liderazgo transformacional impulsa la cohesión y la innovación. Se concluye que un enfoque sistémico que combine tecnología, sostenibilidad y liderazgo es clave para potenciar la adaptabilidad organizacional, reducir riesgos y promover una gestión responsable centrada en el desarrollo equilibrado de las organizaciones.
EDITORIAL - El Área Metropolitana del Suroccidente y la relevancia de la movilización ciudadana en la definición de hechos metropolitanos
El 24 de noviembre del 2024 se llevó a cabo una importante consulta popular para la conformación del Área Metropolitana del Suroccidente – AMSO, en los municipios de Cali, Jamundí y Palmira (Valle del Cauca) así como en Puerto Tejada y Villa Rica (departamento del Cauca), con el fin de consultar al elector primario sobre la integración de cada municipio a la figura administrativa de coordinación, planeación, y gestión. Este tipo de figuras no es nuevo en el país. Ya se han conformado áreas metropolitanas en Medellín, Barranquilla, Bucaramanga, Cúcuta, Centro Occidente (Pereira), Valledupar y Área metropolitana Centro Sur de Caldas.
Recorrer y habitar parte de la Ruta del Piedemonte Llanero: percepciones de visitantes y residentes sobre el turismo de proximidad
Esta investigación se propone examinar la relación entre la notoriedad de la ruta de proximidad Villavicencio-Restrepo (Meta) y la decisión de las personas de repetir la exploración del territorio, considerando las disparidades económicas de los demandantes. Asimismo, busca conocer las percepciones de los actores turísticos locales en relación con el turismo de proximidad y cómo esta actividad ha impactado sus condiciones económicas y sociales. El tratamiento e interpretación de la información se realizó bajo una metodología híbrida. A nivel de notoriedad, la ruta tiene presencia en la memoria territorial de los lugareños que la visitan, pero son las personas de bajos ingresos quienes consideran que es una opción accesible que les permite un acercamiento a las prácticas culturales y al disfrute del paisaje; por consiguiente, muestran un mayor interés en regresar. La ruta es percibida por los lugareños como una fuente de ingresos, pero su explotación turística trae problemas que afectan la convivencia y el medio ambiente.
Ecoalfabetización y ciudadanía ambiental: una revisión sistemática de la literatura en la educación básica y secundaria
El planeta enfrenta problemáticas ambientales cada vez más complejas, lo que genera una necesidad urgente de formar ciudadanos conscientes de su relación con el entorno. En este contexto, la ecoalfabetización surge como un enfoque educativo transformador que promueve la comprensión de los ecosistemas y sus interacciones. Este estudio presenta una revisión sistemática de literatura con los objetivos de: (1) identificar y categorizar estrategias educativas utilizadas para desarrollar la ecoalfabetización en estudiantes de primaria y secundaria; (2) analizar enfoques pedagógicos de educación ecológica orientados al desarrollo sostenible; y (3) examinar la influencia de contextos culturales en las competencias ambientales. Utilizando la metodología PRISMA, se analizaron 199 artículos científicos publicados entre 2014 y 2024 en las bases de datos Scopus y Web of Science. Los resultados muestran que la mayoría de los estudios se realizaron en Estados Unidos, destacando estrategias interdisciplinarias y el uso de tecnologías emergentes para fomentar la conciencia ecológica. Además, resaltan la importancia de adaptar la ecoalfabetización a la diversidad cultural y la necesidad de una evaluación más rigurosa. Así, este estudio contribuye al campo al ofrecer una sistematización actualizada de prácticas y al proponer modelos educativos inclusivos y contextuales. Los hallazgos tienen implicaciones para el diseño curricular, la formación docente y las políticas públicas. Se sugiere avanzar hacia enfoques interculturales adaptados a las realidades socio-territoriales de América Latina.
Inclusión financiera digital en América Latina: una aplicación de modelos de clasificación
La inclusión financiera digital es crucial para el desarrollo económico y social en América Latina, donde el acceso a servicios financieros básicos es limitado y la informalidad en la economía se ha resistido a disminuir. Este trabajo utiliza una metodología novedosa para clasificar a los individuos según tengan o no una cuenta móvil (también conocida como monedero electrónico) en función de sus características socioeconómicas, la tenencia de otros instrumentos y el país de origen entre cuatro naciones latinoamericanas (Argentina, Brasil, Colombia y Perú) en 2021. Las cuentas móviles fomentan el crecimiento inclusivo y reducen los costes de transacción y las limitaciones geográficas, y fueron impulsadas en la era posterior a la pandemia. El objetivo es identificar los atributos más relevantes de la titularidad de cuentas móviles, con el fin de mejorar la inclusión financiera digital. Para la clasificación, los resultados destacan la edad y los ingresos como relevantes pero también poseer una tarjeta de débito, acceder a Internet en casa y haber ahorrado en el último año como factores significativos dejando atrás el país de origen (lo que significa que son muy parecidos) o atributos típicamente relevantes para las finanzas tradicionales como la educación o el género.
Entramado No. 38 Julio - Diciembre de 2023
Dirección Seccional de Investigaciones Cali
Derechos de autor 2024 Entramado https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0
Entramado No. 39 Enero - Junio de 2024
Derechos de autor 2023 Entramado https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0
Entramado completo No. 40 Julio - Diciembre 2024
Tecnologías emergentes para la extracción de compuestos a partir de residuos del cacao: una revisión bibliográfica
La valorización de los residuos del cacao es relevante por su potencial para extraer compuestos bioactivos y pectinas de alto valor. Esta revisión se centra en tecnologías no convencionales de extracción aplicadas a los residuos de cacao (Theobroma cacao L.) como la cáscara de la vaina y del grano. Se aplicó el método analítico para revisiones sistemáticas, lo que implica la asignación de escalas de valores a los documentos obtenidos en la búsqueda bibliográfica. Se utilizaron las bases de datos Google Scholar, Scopus y ScienceDirect, seleccionando 48 documentos de 53.296 encontrados. El análisis resalta la importancia de la innovación tecnológica para obtener compuestos valiosos, promoviendo una gestión responsable de los recursos naturales. Los métodos convencionales de extracción presentan desafíos como tiempos prolongados y uso de disolventes tóxicos. En contraste, los métodos no convencionales, como la extracción asistida por ultrasonido, fluidos supercríticos, microondas, enzimas y líquidos presurizados, ofrecen ventajas como la reducción de tiempos y el uso de disolventes ecológicos. Se concluye que la innovación tecnológica en la extracción de compuestos de los residuos de cacao mediante técnicas no convencionales representa una oportunidad para transformar subproductos en recursos valiosos, promoviendo prácticas más sostenibles en la industria. Hacia futuro, se requiere la ejecución de estudios experimentales en este campo para optimizar la extracción de compuestos bioactivos.
Gobernanza de la cadena de valor en el sector del aceite de palma colombiano
El aceite de palma constituye un producto de relevancia para el sector agrícola colombiano al consolidarse como el cuarto productor mundial y el primero del continente americano. Este producto tiene una participación promedio del 10 % en el PIB agrícola en los últimos cinco años y contribuye a mejorar la balanza comercial del país mediante la exportación del 40 % de su producción. Su agroindustria genera aproximadamente el 6,5 % del empleo agrícola nacional, del cual el 85 % corresponde a empleo formal, siendo una de las principales fuentes de trabajo en zonas rurales y motor de desarrollo social y económico para muchas comunidades. Comprender los sistemas de gobernanza del sector palmicultor colombiano, al interior de la cadena de valor, es fundamental para planear estrategias orientadas a fortalecer su posicionamiento en la economía global. A partir del análisis de las respuestas obtenidas en 65 entrevistas semiestructuradas aplicadas a agentes comerciales y no comerciales en las cuatro principales zonas productoras de palma en Colombia, se identificó la coexistencia de tres formas de gobernanza: mercado, relacional y cautiva, siendo esta última la más predominante. Esto se explica por factores como el poder adquisitivo, la distribución de la propiedad de la tierra y la concentración de poder, los cuales generan ventajas en la toma de decisiones por parte de ciertos agentes del sector sobre productores con escaso apalancamiento financiero.
Legislación de ordenamiento territorial ambiental y conservación de primates en Colombia
La legislación sobre ordenamiento territorial ambiental pretende regular el uso del suelo y garantizar la prestación de servicios ecosistémicos fundamentales para el bienestar humano. Entre estos servicios se encuentra el apoyo a la biodiversidad, que incluye la conservación del hábitat de especies de alto valor ecológico, como los primates. Sin embargo, la complejidad de los escenarios relacionados con la conservación de los primates ha hecho que los esfuerzos se centren en especies o zonas geográficas concretas. Como resultado, el rol de la legislación en planeación territorial ambiental para la conservación de especies no ha sido explorada en profundidad. Este trabajo pretende analizar la legislación existente y su eficacia para la conservación del hábitat de los primates. Para ello, se ha realizado una revisión sistemática de la literatura jurídica y técnica. Además, se han realizado entrevistas con actores implicados en el ordenamiento territorial ambiental a nivel municipal y regional. Los resultados de la investigación sugieren que, aunque existe un objetivo normativo de conservación del hábitat para las especies, hay una falta de aplicación en muchas regiones de gran importancia biológica. Se espera que esta investigación contribuya al fortalecimiento de las instituciones responsables de la gestión territorial ambiental, a la formulación de leyes que protejan a las especies no humanas y a la disminución de las poblaciones de primates.
Política proambiental en una institución de educación superior colombiana: Avances y desafíos
Introducción: El objetivo de este trabajo fue analizar la política proambiental en el marco del Sistema de Gestión Ambiental (SGA) en la Universidad de Nariño (Colombia) y derivar reflexiones críticas de sus avances y desafíos. Metodología: Se desarrolló una investigación cualitativa, con un diseño de cinco fases: a.definición de la matriz categorial, b.diseño de la estrategia y búsqueda documental, c. trabajo de campo, d. análisis de la información, e.interpretación de emergentes. Las técnicas fueron la revisión documental y el grupo focal de discusión. Resultados: se identificaron concepciones sobre la dimensión y la problemática ambiental, los valores implicados en los lineamientos de la política proambiental universitaria, la dinámica e implementación del SGA Universitario, así como procesos y acciones de la comunidad universitaria que contribuyen con la política proambiental. Se evidencia una orientación proambiental, que se traduce en concepciones, procesos y acciones realizadas desde las funciones misionales de docencia, investigación e interacción social. Estos hallazgos constituyen evidencia empírica que permite nutrir la construcción de conocimiento en cuanto a la dimensión ambiental y la orientación política requerida en las IES. Conclusiones: En la Universidad de Nariño, el análisis propositivo realizado aporta reflexiones de retos y desafíos, como implicaciones prácticas para avanzar hacia la consolidación de la política proambiental y fortalecer comportamientos proambientales en la comunidad universitaria.
Una biodiversidad que incorpore los diversos sistemas de conocimiento
La conferencia de las partes- COP tendrá lugar en su versión 16 en la ciudad de Cali en el segundo semestre del 2024. Un evento que reúne a 196 países miembro del Convenio sobre la Diversidad Biológica. Como lo expresa el texto resultado de la COP15, “La diversidad biológica es fundamental para el bienestar humano y un planeta sano, y para la prosperidad económica de todas las personas, entre otras cosas, para vivir bien, en equilibrio y en armonía con la Madre Tierra; dependemos de ella para obtener alimentos, medicamentos, energía, aire y agua limpios, protección frente a los desastres naturales, así como para el ocio y la inspiración cultural, y sostiene todos los sistemas de vida en la Tierra.” (Convenio de Montreal, 2022). Cali representa la diversidad del Pacífico colombiano, donde más del 30% de sus habitantes se reconocen como afros o indígenas. Asimismo, según el Ministerio del Medio Ambiente: “La región del Pacífico, cuenta con más de 200 áreas protegidas, 11 Parques Nacionales Naturales que conforman 51.388 kilómetros cuadrados de biodiversidad, y hábitat de 1297 especies de fauna, así como de 14.000 especies de plantas.” (Ministerio del Medio Ambiente, 2024)