“Mapa De Cadena De Valor Como Una Herramienta Para La Mejora De Los Procesos De Cosecha Y Postcosecha En Una Empresa Productora De piña”. Entramado, vol. 17, no. 2, May 2021, pp. 226-42, https://doi.org/10.18041/1900-3803/entramado.2.7636.