Quintana-Fuentes, Lucas Fernando, Salomón Gómez-Castelblanco, Alberto García-Jerez, and Nubia Consuelo Martínez-Guerrero. 2016. “Conformación De Un Panel De Jueces En Entrenamiento Para El análisis Sensorial De Licores De Cacao Obtenidos De Diferentes Modelos De Siembra”.
Entramado 12 (2): 220-27.
https://doi.org/10.18041/1900-3803/entramado.2.445.