La ingeniería del software y su aplicación en el análisis de indicadores de repetitividad y reproducibilidad de jueces, en el proceso de evaluación del perfil sensorial del licor de cacao (Theobroma cacao L.). Entramado, [S. l.], v. 13, n. 1, p. 278–294, 2017. DOI: 10.18041/entramado.2015v11n1.21121. Disponível em: https://revistas.unilibre.edu.co/index.php/entramado/article/view/1127. Acesso em: 23 feb. 2025.