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Quintana-Fuentes, L. F.; Gómez-Castelblanco, S.; García-Jerez, A.; Martínez-Guerrero, N. C. Conformación De Un Panel De Jueces En Entrenamiento Para El análisis Sensorial De Licores De Cacao Obtenidos De Diferentes Modelos De Siembra.
entramado 2016,
12 (2), 220-227.
https://doi.org/10.18041/1900-3803/entramado.2.445.