E. M. Sanmiguel Jaimes, M. X. Rivera Franco, N. O. Mancilla Medina, y H. Ballesteros Monsalve, «Medición de la calidad percibida en el servicio mediante la herramienta servqual en tiendas de café en santander, colombia», criteriolibre, vol. 13, n.º 23, pp. 145–164, dic. 2015.