“Elaboración De Una Bebida Hidratante a Base De Suero Lácteo Y Pulpa De Fresa”. Avances Investigación en Ingeniería 20, no. 1 (Enero-Junio) (December 6, 2023). Accessed March 5, 2025. https://revistas.unilibre.edu.co/index.php/avances/article/view/10105.