“Mejoramiento Continuo En El Proceso De Aprovisionamiento De Alimentos En El área De nutrición a Pacientes a través De Manufactura Esbelta”. Avances Investigación en Ingeniería 16, no. 2 (Julio-Diciembre) (November 21, 2019): 64–82. Accessed March 4, 2025. https://revistas.unilibre.edu.co/index.php/avances/article/view/5495.