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Parra, M.A. et al. 2019. Uso de residuos agroindustriales para fabricar proteínas a partir de la microalga Chlorella vulgaris.
Avances Investigación en Ingeniería. 16, 1 (Enero-Junio) (Sep. 2019), 66–75. DOI:
https://doi.org/10.18041/1794-4953/avances.1.4316.